Durata malto macinato - Versione stampabile
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Durata malto macinato - alesim - 05-05-2016
Ciao a tutti come da titolo ho acquistato del Maris otter già macinato arrivato oggi perché avevo in preventivo di fare una cotta venerdì.
Purtroppo per motivi di lavoro è saltato tutto e devo rimandare di una settimana....come devo conservarlo? Purtroppo non ho possibilità di metterlo sottovuoto....cosa devo fare? E a quali problemi vado incontro?
Durata malto macinato - Maurilio - 05-05-2016
Secondo me nessunissimo problema. Lascialo pure nella confezione un cui ti è arrivato. In passato ho acquistato diverse volte malti macinati e sono rimasti anche per più tempo nella busta sigillata con cui mi sono arrivati senza problemi. Magari tienili in un posto non troppo caldo.
Durata malto macinato - alesim - 05-05-2016
Speriamo....mi girerebbero buttare tutto.....
RE: Durata malto macinato - ALLIEVO BIRRAIO - 05-05-2016
Non farti problemi.
Durata malto macinato - vrantist - 06-05-2016
Nessuno di noi può avere la certezza di quanto possa durare il malto già macinato. Più che altro chiederei a Mr Malt se prima di macinarlo il malto venga condizionato. Quello sì che allora sarebbe un problema per la conservazione. Ma non credo.
Durata malto macinato - alesim - 06-05-2016
Condizionato cosa vuol dire?
RE: Durata malto macinato - vrantist - 06-05-2016
(06-05-2016, 10:25 )alesim Ha scritto: Condizionato cosa vuol dire?
Trattarlo con un po' d'acqua per diminuire la sfarinatura.
Durata malto macinato - alesim - 06-05-2016
Ok non lo sapevo spero di no....adesso l'ho sistemato in una cantinetta per le bottiglie a 10/12*
RE: Durata malto macinato - Pianetti - 12-05-2016
La prima cotta la feci con un kit AG (pre macinato) che un amico aveva li in una scatola da almeno 3-4 mesi. E andò incredibilmente tutto liscio.