birra torbidissima - Versione stampabile

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RE: birra torbidissima - Mario61 - 05-04-2016

Boh ?!

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RE: birra torbidissima - adres - 05-04-2016

allora voi mi consigliereste di fargli fare i primi tre giorni di fermentazione, travasarla, aspettare fino a fg completata e poi fare un altro travaso usando il chiarificante e colla di pesce??
e prima dell'imbottigliamento dovrò riaggiungere i lieviti ??
Vi dico che è una notte e due giorni che bolle e a gia fatto quattro dita di fondo e già è ritornata chiara.
non tanto da essere bionda però.

Ps: io maltai il mio orzo per puro brio :  ho provato a fare un UPA (umbrian pale ale )

e grazie ancora a tutti del grande aiuto

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RE: birra torbidissima - lorevia - 05-04-2016

fai qualche travaso e aspetta la fine della fermentazione; a questo punto valuti se il caso di chiarificare.

lorenz

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RE: birra torbidissima - sai.amrita1968 - 05-04-2016

Io la colla di pesce nella birra non la metterei.... sarà perché sono vegano[SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND TIGHTLY-CLOSED EYES][SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND TIGHTLY-CLOSED EYES][SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND TIGHTLY-CLOSED EYES]

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RE: birra torbidissima - lorevia - 06-04-2016

allora procedi con pvpp e filtrazione ....

lo

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RE: birra torbidissima - Iuri - 07-04-2016

Idem, vegetariano, niente colla di pesce, che ti frega della limpidezza, basta che sia buona.....

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