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Il mio impianto (lavori in corso) - Versione stampabile

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Il mio impianto (lavori in corso) - Odin - 29-02-2016

Finalmente dopo quasi un anno di progettazione, ricerca e acquisto dei materiali finalmente sono quasi alla fine della costruzione del mio impianto.
Come base ho deciso di utilizzare i tre tini a caduta eliminando però il terzo fornellone per la bollitura e decidendo di utilizzare una pompa per spostare il mosto da dopo la bollitura al secondo tino che riutilizzero per la bollitura dopo averlo scuotato e lavato, il tutto è automatizzato con l'utilizzo di arduino con il progetto easybrew.

[Immagine: 30u6drb.jpg]

[Immagine: m9uome.jpg]

[Immagine: 21j4nr4.jpg]


[Immagine: 16q4ix.jpg]

Come si può vedere è ancora tutto disordinato sono da sistemare bene i cavi ed i tubi del gas ed inoltre devo ancora costruire le pale mescolatrici ed inserire i rubinetti alle pentole Tongue


Il mio impianto (lavori in corso) - vrantist - 29-02-2016

Bello ma credo tu debba mettere più 'piani' orizzontali per dare più solidità alla struttura. Mi sembra molto poco solida, non rischierei


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - frapeo - 29-02-2016

Anche io la penso come vrantist.
Vabbè che hai messo un paio di staffe al muro ma quel profilato da l'idea di poter spanciare e non sarebbe una bella cosa.


Il mio impianto (lavori in corso) - Maurilio - 29-02-2016

Io ho realizzato una cosa simile con quei profili, solo la mia è un po più bassa. Ti consiglio vivamente anche io di rinforzare il tutto con almeno un altro ripiano per livello! Ricordati che lavorerai con molti litri di acqua bollente tre fuochi, gas e elettricità che con l'acqua non va molto daccordo! Cerca di rendere il tutto molto sicuro!


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - Odin - 29-02-2016

Diciamo che ci avevo già pensato anche se prima volevo fare delle prove con le pentole piene d'acqua, è la prima volta che costruisco qualcosa di simile e non era sicuro su quanto sarebbe stata stabile


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - scrondo - 29-02-2016

Bravo!
Bel lavoro, simile a quello che avevo io, comuque, come ti hanno già detto, metti dei traversini, perlomeno nei "piedi" che non sono fissati al muro, rischi che si divarichino quando saranno caricati del peso


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - Odin - 29-02-2016

Avevo pensato di fare un ripiano subito sotto i fornelloni e chiuderlo con una lastra d'alluminio come protezione per il calore


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - Odin - 21-03-2016

Ok fatto un po' di modifiche come da voi suggerito aggiungendo supporti per dare più stabilità, ora sono alle prese con le pale mescolatrici ed ho giusto il dubbio se far girare il motore in senso orario o antiorario considerando che uso come asta una barra filettata ed un dado lungo per l'unione con il motore


RE: Il mio impianto (lavori in corso) - Nemiopinerti - 21-03-2016

Io farei orario...non siamo in antanrtide. Tongue


Il mio impianto (lavori in corso) - Maurilio - 21-03-2016

Orario, altrimenti si svita la barra filettata!