Casino liquido di Natale! - Versione stampabile
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Casino liquido di Natale! - danicomix - 24-12-2015
ciao a tutti
stavo preparando uno starter di un litro per un lievito liquido per una cotta che volevo fare domenica con OG 1047/1048 (lievito liquido Koelsh).
Ebbene...mi si è spaccato il contenitore di vetro con il minimosto per cui oltre a un casino infernale fatto in cucina (con urli e strepiti) non riesco per domenica a fare lo starter....se inoculo direttamente la bustiina di liquido che ne dite???? Ah.. la bustina l'ho attivata tre giorni fa ed è gonfissimaaaaaa!!!! AIUTO!!!!!!!
Daniele
RE: Casino liquido di Natale! - Paul - 24-12-2015
Prepara lo starter in pentola, raffredda, e usa una bottiglia di plastica
Casino liquido di Natale! - alesim - 24-12-2015
Quanto tempo ha la busta e quanti litri?
RE: Casino liquido di Natale! - Paul - 24-12-2015
A prescindere, lascia perdere
RE: Casino liquido di Natale! - danicomix - 24-12-2015
(24-12-2015, 09:30 )Paul Ha scritto: Prepara lo starter in pentola, raffredda, e usa una bottiglia di plastica
Ma non ho il gorgogliatore ne altro...e poi se fosse una bottglia di vetro???? Inoltre...la bottiglia di vetro va sanificata o bisogna bollirla????
RE: Casino liquido di Natale! - danicomix - 24-12-2015
(24-12-2015, 09:33 )alesim Ha scritto: Quanto tempo ha la busta e quanti litri?La busta è di settembre e sono 23 litri
RE: Casino liquido di Natale! - Paul - 24-12-2015
Prendi una bottiglia d acqua sigillata e usa della scottex
RE: Casino liquido di Natale! - danicomix - 24-12-2015
(24-12-2015, 09:57 )Paul Ha scritto: Prendi una bottiglia d acqua sigillata e usa della scottex
Al volo non ce l'ho...se prendo una bottiglia di vetro, la disinfetto con oxi e poi la chiudo sopra con scottex ed elastico per non far entrare dentro niente? E' lo stesso?
RE: Casino liquido di Natale! - Paul - 24-12-2015
È quasi impossibile infettare uno starter
RE: Casino liquido di Natale! - danicomix - 24-12-2015
(24-12-2015, 10:01 )Paul Ha scritto: È quasi impossibile infettare uno starter
ok grazie mille!!!!!! allora procedo cosi....la disinfetto per scrupolo e procedo!!
Grazie mille Paul!!!