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LUPPOLO X DH???? - Versione stampabile

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LUPPOLO X DH???? - mikalis - 18-04-2015

quale tipologia di luppolo è meglio utilizzare x fare dry hopping???
pellets coni o plugs e come è meglio utilizzarli,liberi nel mosto o nelle apposite sacche?
grazie


RE: LUPPOLO X DH???? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2015

I pellet sono migliori perché sono liberi, ma hanno il problema del filtraggio anche se rimango compatti sul fondo!
I coni vanno messi nella hop bag, con un peso all'interno per cercare di farli rimanere sul fondo, ma vanno bene!


RE: LUPPOLO X DH???? - mikalis - 18-04-2015

io ho usato i pellets però nella calzetta....
va bene lo stesso?


RE: LUPPOLO X DH???? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2015

La calzetta?


RE: LUPPOLO X DH???? - mikalis - 18-04-2015

la calzetta xchè sembra una calzetta di garza.... intendevo la hop bag con all'interno un peso in inox fatto bollire assieme alla hop bag x 15/20 minuti prima di metterci i pellets...


RE: LUPPOLO X DH???? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2015

Il Pellet tende a sbriciolarsi, ne rimarrà poco e niente all'interno!


RE: LUPPOLO X DH???? - mikalis - 18-04-2015

nella hop bag è rimasto quasi tutto,certo un pò penso si sia depositato sul fondo del fermentatore ma facendo il travaso per fare il priming prima di imbottigliare credo di non averne portato all'interno delle bottiglie...


RE: LUPPOLO X DH???? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2015

Basta avere un po' di attenzione come hai fatto, si riesce!
Io di solito faccio un terzo travaso quando faccio il DH con i pellet!


RE: LUPPOLO X DH???? - mikalis - 18-04-2015

ho fatto una settimana di fermentazione poi travaso inserendo luppolo in dh un altra settimana di fermentazione poi travaso priming e imbottigliato...