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golden brewer - Mario61 - 02-02-2015

APA da kit IPA (Coopers + 1 kg estratto light + 400 g zucchero) modificato con luppolo in questione, 40 g a 15 min e 60 g a 0°, con lievito US-04.
Vorrei usarlo per sostituire il Cascade, che non trovo.
Può andare ?
Grazie e ciao
Mario


RE: golden brewer - Mario61 - 02-02-2015

(02-02-2015, 08:50 )Mario61 Ha scritto:  APA da kit IPA (Coopers + 1 kg estratto light + 400 g zucchero) modificato con luppolo in questione, 40 g a 15 min e 60 g a 0°, con lievito US-04.
Vorrei usarlo per sostituire il Cascade, che non trovo.
Può andare ?
Grazie e ciao
Mario

aaargh il luppolo è il Brewers Gold, non so dove ho inventato il Golden brewer ....
Ciao
Mario


RE: golden brewer - alexander_douglas - 03-02-2015

mmmh è della famiglia dei goldings....molto interessante come aroma ma decisamente british, non proprio adattissimo a sostituire il cascade


RE: golden brewer - COMERO83 - 03-02-2015

puoi usare il centennial che viene chiamato anche super cascade


RE: golden brewer - alexander_douglas - 03-02-2015

o l'amarillo se lo trovi


RE: golden brewer - Mario61 - 03-02-2015

grazie, vedo che cosa trovo ma mi sembra ci sia poco.
Altri luppoli americani da aroma ?
Ciao
Mario


RE: golden brewer - Paul - 03-02-2015

Su mrmalt mi sembra ci sia quasi tutto invece


RE: golden brewer - Mario61 - 03-02-2015

(03-02-2015, 07:31 )Paul Ha scritto:  Su mrmalt mi sembra ci sia quasi tutto invece

Il problema è che non voglio pellet....
Ciao
Mario


RE: golden brewer - alexander_douglas - 03-02-2015

ce ne sono a stufo di luppoli americani Smile


RE: golden brewer - Riodario - 09-02-2015

Citra disponibile anche in coni di solito