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Dosatura luppolo in fiore - Versione stampabile

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Dosatura luppolo in fiore - Pivo - 28-01-2015

Chiedo informazioni a chi ha già avuto modo di utilizzare del luppolo in fiori.
Devo realizzare una ricetta AG in cui sono previsti un totale di 60 gr di luppolo in pellet, avendo fortunatamente la disponibilità di un luppolo con le stesse caratteristiche però in fiori essiccati e conservati in freezer sottovuoto raccolti nel 2014, come devo dosarlo? Mantengo le stesse quantità o devo ricarlcolarle?
Se dovesse già qualche conversazione in merito mi scuso ma non sono riuscito a trovarla, potreste indicarmela?

Grazie

RE: Dosatura luppolo in fiore - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2015

Dipende dai A.A!

RE: Dosatura luppolo in fiore - Pivo - 28-01-2015

Quando intendevo con le stesse caratteristiche intendevo anche con gli stessi valori dei Alfa Acidi. Volevo un parere sulla quantità da usare.

Dosatura luppolo in fiore - vrantist - 28-01-2015

I pellet hanno una resa maggiore. A parità di AA secondo me dovresti usarne un 10% in più.

RE: Dosatura luppolo in fiore - alexander_douglas - 28-01-2015

a parità di peso il pellet rende di più

RE: Dosatura luppolo in fiore - FabioI - 28-01-2015

Programmino tipo brewplus o brewonline selezioni formato del luppolo, metti AA e sei a posto il calcolo lo fa lui

RE: Dosatura luppolo in fiore - Pivo - 28-01-2015

Ok, proverò anche con i software che mi avete indicato... Comunque un pò di luppolo in più lo metterei! Grazie a tutti!

RE: Dosatura luppolo in fiore - ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2015

Usi liberi i coni?

RE: Dosatura luppolo in fiore - Pivo - 28-01-2015

Li metto sulle apposite calze, penso vada bene, cosa dici?

Dosatura luppolo in fiore - Lukino - 28-01-2015

Se hai un filtro tipo bazooka o simili lasciali liberi