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Data scadenza delle birra - Versione stampabile

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Data scadenza delle birra - king81 - 25-12-2014

Salve a tutti sono un novellino e volevo sapere quanto tempo dura in media una birra casalinga; dovendo regalare alcune bottiglie della mia bira ad amici volevo scrivere sulla bottiglia una data di scadenza diciamo oltre il quale la birra risulta imbevibile (diciamo una scadenza media) so che a secondo della tipologia cambia (in base all'invecchiamento) ma volevo sapere un tempo indicativo cioè dalla fine della maturazione in bottiglia cioè a birra pronta da bere quanto dura poi??? un mese due o più.
Non so se mi sono spiegato bene ma datemi delle indicaziono
Ringrazio tutti in anticipo SmileSmileSmile


RE: Data scadenza delle birra - Paul - 25-12-2014

Sulla birra andrebbe messa la data di imbottigliamento non esiste una vera scadenza.
Il periodo migliore per brrla dipende dal tipo


RE: Data scadenza delle birra - shv13 - 26-12-2014

Mah proprio scadenza no....alcune sono da bere fresche però...altre fatte con DH dopo um pò non sono più le stesse...ma io credo che facendole casalinghe anche quelle molto alcooliche e complesse non durino più di un paio d'anni...non che scadi nel vero senso della parola ma la qualità scema di certo...


RE: Data scadenza delle birra - misterix - 26-12-2014

i miei colleghi anno bevuto della birra che mi avevano dato. era con 4/5 anni ed avevano anche la fioretta si vedeva cose in sospensione le anno bevute è non sono stati male...


RE: Data scadenza delle birra - alexander_douglas - 27-12-2014

le birre da invecchiamento si possono consumare anche 20-30 anni dopo l'imbottigliamento....per la maggiorparte dei prodotti poi il problema è che inizia a perdere di freschezza, sopratutto quelle beverine e luppolate


RE: Data scadenza delle birra - lomandy - 27-12-2014

(25-12-2014, 06:10 )king81 Ha scritto:  ...dovendo regalare alcune bottiglie della mia bira ad amici...

Io scriverei solo: "da consumare INTERAMENTE all'apertura..."

Ho regalato qualche bottiglia a dei neofiti scarsi bevitori (esistono ancora...) e uno in particolare, insieme agli inutili complimenti di rito mi ha detto che l'ha bevuta in 3 giorni... mezzo litro di birra... aprendo e chiudendo la bottiglia...

Una tristezza....Minaccia


Data scadenza delle birra - vrantist - 27-12-2014

(27-12-2014, 11:21 )lomandy Ha scritto:  Io scriverei solo: "da consumare INTERAMENTE all'apertura..."

Ho regalato qualche bottiglia a dei neofiti scarsi bevitori (esistono ancora...) e uno in particolare, insieme agli inutili complimenti di rito mi ha detto che l'ha bevuta in 3 giorni... mezzo litro di birra... aprendo e chiudendo la bottiglia...

Una tristezza....Minaccia

Beh ma qui dovevano partire le pene corporali!!


RE: Data scadenza delle birra - lomandy - 27-12-2014

(27-12-2014, 11:45 )vrantist Ha scritto:  Beh ma qui dovevano partire le pene corporali!!

...sarebbe come sparare sulla crocerossa...


RE: Data scadenza delle birra - Peppebrew76 - 27-12-2014

Beh io penso che si potrebbe consigliare di berla entro 8-10 mesi dall'imbottigliamento se è una birra fresca, beverina e con poco grado alcolico.


Data scadenza delle birra - vrantist - 27-12-2014

(27-12-2014, 12:55 )Peppebrew76 Ha scritto:  Beh io penso che si potrebbe consigliare di berla entro 8-10 mesi dall'imbottigliamento se è una birra fresca, beverina e con poco grado alcolico.

È un po' troppo generica come indicazione. Io scriverei: bevetela quando cacchio volete

(27-12-2014, 12:47 )lomandy Ha scritto:  ...sarebbe come sparare sulla crocerossa...

Dici che è meglio direttamente il bombardamento?