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l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - Versione stampabile

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l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - COMERO83 - 12-11-2014

se qualcuno non ci ha mai provato sappia che si è perso qualcosa di spettacolare: l'abbinamento tra una merigata al cioccolato e panna con una imperial stout una cosa spettacolare che vi consiglio vivamente !!!

[Immagine: abbinamento_zps2006febf.png]

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - Paul - 12-11-2014

Imo la birra si potrebbe prestare molto meglio del classico "spumante" per i dolci.
Si ha molta più varietà per poter fare i vari abbinamenti, peccato che non ci capisco niente Big Grin

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - FabioI - 12-11-2014

beh Paul guarda che il vino non si riduce al classico "spumante" Dodgy ... solo per i dolci si potrebbe aprire un capitolo di abbinamenti Smile e comunque senza togliere nulla alla birra (sono sicuro che la imperial stout ci sta bene con la meringata) ma sopratutto con i dolci il vino ha una marcia in più Smile ... poi de gustibus... Smile

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - alexander_douglas - 12-11-2014

Ci sono tanti vini che stanno bene coi dolci infatti.....bella combo comunque meringata+ imp.stout

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - lomandy - 12-11-2014

Big Grin

Comero... guarda che qui siamo tutti fighetti attenti alla linea... Io disapprovo completamente. Meglio un'analcolica abbinata ad un quarto di piadina bresaola e insalata...

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - alexander_douglas - 12-11-2014

Io mi pulisco la coscienza facendo un po di addominali, ma devo dire che a funzionare funziona, e anzi sono anche un pelo dimagrito da maggio ( da 90 a 86 kg)

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - FabioI - 12-11-2014

(12-11-2014, 05:12 )alexander_douglas Ha scritto:  Io mi pulisco la coscienza facendo un po di addominali, ma devo dire che a funzionare funziona, e anzi sono anche un pelo dimagrito da maggio ( da 90 a 86 kg)

alex fare gli addominali non fa dimagrire, tiene solo più dentro la pancia Big Grin

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - alexander_douglas - 12-11-2014

ahò faccio la stessa vita di prima, mangio e bevo come prima....l'unica cosa che è cambiata è quello: che faccio gli addominali. Ne deduco che sia merito di quello Wink

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - FabioI - 12-11-2014

(12-11-2014, 05:28 )alexander_douglas Ha scritto:  ahò faccio la stessa vita di prima, mangio e bevo come prima....l'unica cosa che è cambiata è quello: che faccio gli addominali. Ne deduco che sia merito di quello Wink

non è merito di quello fortunatamente ... Big Grin
http://www.affaritaliani.it/rubriche/cibo_vino/bere-birra-fa-dimagrire-lo-dice-la-scienza.html

RE: l'abbinamento perfetto tra birra e cibo ! - lomandy - 12-11-2014

i miei addominali hanno capito che è inutile combattere la mia bocca, e sono andati via sconfitti...