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destrosio - Bob - 18-02-2012

Ciao ,
vorrei sostituire lo zucchero con il destrosio per la fermentazione.
Lo aggiungo esattamente come si fa con lo zucchero?
Ci sono controindicazioni ad esempio di sapore?

grazie


destrosio - toscanos - 18-02-2012

sostituiscilo con il malto lo zucchero e non con il destrosio, il malto gli da corpo alla birra.


RE: destrosio - gyve - 18-02-2012

quoto, il destrosio magari tienitelo per il priming..