Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Mexican della Coopers - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Mexican della Coopers (/showthread.php?tid=4944)

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

RE: Mexican della Coopers - alexander_douglas - 28-05-2013

non mi fanno impazzire ma tra le due preferisco la mcfarland

RE: Mexican della Coopers - FJF - 28-05-2013

Ma In che stile sono?

RE: Mexican della Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 28-05-2013

Ale irlandese è la McFarland, la Red Beer che si riconosce per i tre levrieri bianchi sull'etichetta rosso scuro.
Di colore ambrato intenso, appena versata sviluppa una schiuma compatta ma non troppo persistente. Al naso, la McFarland propone profumi di malto tostato e miele (più in evidenza), seguiti da sentori fruttati. Assaporandola si coglie un'iniziale effervescenza, subito sostituita da un gusto leggermente amaro e caramellato.

RE: Mexican della Coopers - alexander_douglas - 28-05-2013

a me la mcfarland ricorda vagamente una scotch ale diciamo....la bulldog invece è una strong ale

RE: Mexican della Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 28-05-2013

Nata nel 1947 nella celebre birreria inglese Courage, Bulldog è la birra premium strong ale dalla grande forza alcolica che dona il massimo di sé quando viene degustata non troppo fredda: in questo modo si ossigena e dona intense sensazioni che possono affascinare anche il più esperto bevitore; nel bicchiere, essa rilascia gradualmente piacevoli aromi fra i quali sono facilmente riconoscibili il deciso luppolo a cui si avvolgono venature più dolci conferendole un’armonia che preannuncia il grande ed equilibrato sapore che sapientemente coniuga gusto e potenza.

RE: Mexican della Coopers - alexander_douglas - 28-05-2013

diciamo che c'è di molto peggio ma anche di molto meglio in termini di birre

RE: Mexican della Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 28-05-2013

L'importante è il concetto!

RE: Mexican della Coopers - FJF - 29-05-2013

grazie mille ! ! !

RE: Mexican della Coopers - giannolo - 22-07-2013

[Immagine: azuju4yr.jpg]

RE: Mexican della Coopers - giannolo - 22-07-2013

allora è molto leggera (ho allungato i litri a 24 per errore e ho usato poco fermentabile) ma credo proprio che la rifarò, va via come il pane d'estate!