RE: Prima birrificazione... -
ALLIEVO BIRRAIO - 27-04-2016
Normale, però per avere una certezza sulla fermentazione devi controllare la densità.
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
Ok... allora oggi la controllo così tagliamo la testa al toro.
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
FG 1010.
RE: Prima birrificazione... -
giuseppes - 27-04-2016
Bene ma dovrebbe scendere ancora, quanto ti arriva il fermentatore fai il travaso delicatamente facendo attenzione a non ossigenare il mosto, chiudi e dimenticatene per un'altra settimana se tutto tranquillo inizi a misurare.
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
Oooook. Heeheheh
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
Forse ho fatto un grande errore.
Stavo guardando il foglio di calcolo fatto da toscanos... uhm... non mi dà l'ok
non mi picchiate a distanza.
Invece dello zucchero ho messo il brewing sugar, la tabella mi dice che avrei dovuto aggiungere altri 250gr di zucchero.
Che faccio?
Aiutooooooooooooooo
RE: Prima birrificazione... -
giuseppes - 27-04-2016
Non è un grande errore tranquillo, non succederà nulla, sarà buona lo stesso, un pelino meno alcolica ma ti consiglio di non aggiungere nulla, ottima idea invece quella di usare i fogli di calcolo, oltre quello di toscanos trovi anche quello di gazza, sono ottimi, smanettaci un pò e utilizzarli per le prossime cotte.
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
(27-04-2016, 12:41 )giuseppes Ha scritto: Non è un grande errore tranquillo, non succederà nulla, sarà buona lo stesso, un pelino meno alcolica ma ti consiglio di non aggiungere nulla, ottima idea invece quella di usare i fogli di calcolo, oltre quello di toscanos trovi anche quello di gazza, sono ottimi, smanettaci un pò e utilizzarli per le prossime cotte.
Già mi stavo spaventando che dovevo buttare tutto.
RE: Prima birrificazione... -
Miciospecial - 27-04-2016
Non succederà nulla, sarà leggermente meno secca e meno alcolica rispetto a quello che il produttore aveva progettato ma non ti accorgerai di nulla. Il tuo obiettivo primario nella prima cotta, è che esca birra prendendo dimistichezza con i materiali e con le terminolgie in uso. Tutto qui, vivi questi momenti con serenità, siamo homebrewer!
RE: Prima birrificazione... -
Ematite - 27-04-2016
Ci riderò sù quando la berrò. ihhihihihihi