European lager - Versione stampabile
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RE: European lager - alexander_douglas - 02-02-2014
cerco di non portarmi appresso il fondo, ma pure se ne finisce un po tanto rifinirà nel fondo dell'altro. L'importante è non farli finire in bottiglia. Sennò aggiungi un tappo antisedimento per sicurezza
RE: European lager - Brasasa - 02-02-2014
Non c'era nel kit... Lo comperò... Pensavo verso la fine del travaso di mettere una garza di cotone avanti il buco... Quelle sterili per medicaziini
RE: European lager - Minimastroema - 02-02-2014
Più o meno avremo le nostre european lager pronte nello stesso periodo... Quando sarà sarebbe interessante postare le foto di ciò che abbiamo ottenuto..così da poterle confrontare...
La mia è standard: lievito da kit, 21 gradi, 1 kg zucchero bianco, no trovasi e carbonazione sempre con zucchero bianco direttamente in bottiglia
RE: European lager - Brasasa - 03-02-2014
Ho fatto il primo travaso e per curiosità ho anche misurato la densità che è 1010.. Adesso lo lascio alla stessa temperatura?
RE: European lager - ALLIEVO BIRRAIO - 03-02-2014
Certo!
RE: European lager - toscanos - 03-02-2014
(03-02-2014, 09:00 )Brasasa Ha scritto: Ho fatto il primo travaso e per curiosità ho anche misurato la densità che è 1010.. Adesso lo lascio alla stessa temperatura?
si, comunque non serve misurare la densità.
RE: European lager - Brasasa - 07-02-2014
Ho appena fatto la misura della densità ed e' poco più di 1010... Possibile?... Non è un po alta?
RE: European lager - toscanos - 07-02-2014
(07-02-2014, 01:41 )Brasasa Ha scritto: Ho appena fatto la misura della densità ed e' poco più di 1010... Possibile?... Non è un po alta?
ai usato solo zucchero o messo anche estratto di malto?
RE: European lager - Brasasa - 07-02-2014
Solo 1 kg di zucchero
European lager - toscanos - 07-02-2014
(07-02-2014, 01:03 )Brasasa Ha scritto: Solo 1 kg di zucchero
fai fatto travasi? che giorno e adesso che fermenta?