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BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - Versione stampabile

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RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - alexander_douglas - 17-05-2013

secondo me la sprechi....dopo appena un mese questa birra è lontani anni luce da quello che dovrebbe essere Smile

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - ALLIEVO BIRRAIO - 17-05-2013

Almeno 3-4 mesi per fare un test!

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - gandalf - 18-05-2013

(13-05-2013, 04:26 )tapascio Ha scritto:  Salve a tutti.
Visto la non sicura riuscita della Cristhmas Brewferm, volevo mettere in cantiere la birra in oggetto.
Ai più esperti chiedo: come posso renderla "speciale"?

Grazie come al solito.

io ho aggiunto zucchero candito che migliora il gusto

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - giusinchi80 - 18-05-2013

.... considerando che meno di un mese.. la schiuma é corposa e resistente.. quando ho stappato il rumore e il gas bianco che ho visto mi hanno fatto pensare.. sarà una buona birra... :-). il colore molto scuro anche se ho usato malto light .. i profumi sapore sono buoni per il momento credo lontani da quelli che dovrebbe avere ma comunque buoni tipo la leffe.

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - alexander_douglas - 18-05-2013

dovrebbe venire qualcosa tipo la westmalle dubbel, la chimay rouge o la rochefort 6 più che altro Smile

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - Re Manuel - 18-05-2013

Westemalle dubbel spettacolare! Ci proverò dopo l'estate Big Grin

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - giusinchi80 - 18-05-2013

vedremo tra sei mesi... :-):-)... comunque considerando che ho messo un litro di h2o in più viene bene... la piccola :-)...

RE: BREWFERM ABBEY, come migliorarla. - alexander_douglas - 18-05-2013

un litro in più non sbilancia la birra....vai tranquillo Big Grin