Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Black Rock Miner Stout - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Black Rock Miner Stout (/showthread.php?tid=7973)

Pagine: 1 2 3 4 5


Black Rock Miner Stout - Beccaby - 03-04-2014

Grazie trovato Wink


RE: Black Rock Miner Stout - Runner75 - 25-06-2014

Eccomi qui, finalmente riesco a "riapparire" ;D
Dopo 87gg di fermentazione la minner's stout è buonissima!
Ammetto che probabilmente un mese o due in più non le guasteranno...ma è già ottima di suo!
Ha un forte retrogusto di liquirizia che comunque va "amalgamandosi" con gli altri nella maturazione e quindi sono ragionevolmente ottimista ;D

Penso che la rifarò, ma vorrei riuscire a darle più "corpo"...al momento non so se assomiglia più ad una stout o ad una dark ale ...
Suggerimenti su come aumentare il corpo?
esistono degli "addensanti" che la rendano più "stout"? ;D

grazie a tutti!!


RE: Black Rock Miner Stout - ALLIEVO BIRRAIO - 25-06-2014

Estratto!


RE: Black Rock Miner Stout - Beccaby - 26-06-2014

(25-06-2014, 05:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Estratto!

Quoto Ally
Se la Vuoi eccessiva vai di ulteriore estratto Dark, ma attento a non esagerare Big Grin

Birra02


RE: Black Rock Miner Stout - Runner75 - 25-08-2014

Scusate se rispondo solo ora, ma come Beccaby sa... siamo tutti un poco incasinati ;D
Ok, nella prossima aumento l'estratto dark Wink

Altra domanda...mi capita che alcune bottiglie facciano molta schiuma quando le verso e che la schiuma sia estremamente "durevole" è normale secondo voi? (non ho effetto fontana! )

grazie a tutti!!


RE: Black Rock Miner Stout - Beccaby - 25-08-2014

Ciao Run, anch'io ho poco tempo, tra l'altro sono pure in vacanza Wink
Tranquillo è tutto perfetto non Ti lamentare ci sono persone che pagherebbero per avere la schiuma che Ti ritrovi. Se proprio Ti da fastidio raffreddala un pó di più o versala molto più lentamente Big Grin

Barman


RE: Black Rock Miner Stout - Runner75 - 25-08-2014

Beccaby più mi racconti delle ferie! !!! Smile ok per la temperatura....temevo infezioni Wink