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RE: FG strana - ALLIEVO BIRRAIO - 05-12-2013

Se è lievito del kit non lavora così basso! Anche quello specifico può bloccarsi!

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RE: FG strana - Clyde - 05-12-2013

...parla di S-04... (anzi, scrive)

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RE: FG strana - ALLIEVO BIRRAIO - 05-12-2013

È facile che si blocca anche lo specifico!

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RE: FG strana - Clyde - 05-12-2013

infatti, quello dicevo
Per questo suggerivo, a questo punto, di usare altro lievito.... Credo abbia atteso molto, sarebbe dovuta scendere ormai...

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RE: FG strana - ALLIEVO BIRRAIO - 05-12-2013

In questo può bastare alzare la temperatura e mescolare con calma senza ossigenare! Ma non è da escludere come dici tu, di inserire lievito nuovo!

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RE: FG strana - matiz - 06-12-2013

ho provato a misurare stasera ed è a 1016..posso inserire un lievito da kit al posto di un altro s-04?

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RE: FG strana - ALLIEVO BIRRAIO - 06-12-2013

Se devi metterla quella del kit!

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RE: FG strana - matiz - 07-12-2013

inoculo eseguito, adesso attendiamo...speriamo di non perdere tutto..

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RE: FG strana - toscanos - 07-12-2013

(07-12-2013, 02:55 )matiz Ha scritto:  inoculo eseguito, adesso attendiamo...speriamo di non perdere tutto..

abbi fede

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RE: FG strana - matiz - 09-12-2013

buona sera innanzitutto...gg ho misurato la densità a 72 ore dal inoculo del lievito...1012..ancora un paio di giorni e dopo in teoria dovrebbe essere pronta x le bottiglie

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