Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - Versione stampabile

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - giannolo - 29-05-2013

ciao ho preso questo kit, tu come mai hai scelto 500gr di zucchero? mi sembrano eccessivi se non andrebbe aggiunto... non è meglio 300gr?

vorrei usare il lievito del kit che in genere per le Brewmaker è ottimo, tu cosa hai usato? è indispensabile secondo voi?

Grazie!

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - armama - 29-05-2013

ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - giannolo - 29-05-2013

perfetto allora come zucchero ci siamo, anche io vorrei fare un DH di fuggle, fammi sapere come è!

che lievito hai usato?

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - armama - 29-05-2013

io dh con golding
lievito s04

non so aiutarti su fuggle, sono alle prime birre

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - giannolo - 29-05-2013

come mai hai usato s04 e non quello del kit? non è buono? te lo chiedo senza rileggere tutta la discussione più che altro con tutte le bustine del kit che non si usano cosa ci fate

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 29-05-2013

l's-04 è il lievito per eccellenza per tutte le ale britanniche dalle mild alle imperial stout

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - giannolo - 29-05-2013

Ottimo ne prendo due allora Che sto facendo anche una MILD

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 29-05-2013

e perchè no anche una MILF

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - giannolo - 05-06-2013

(29-05-2013, 12:52 )armama Ha scritto:  ho messo 300 gr alla fine di una serie infinita di considerazioni
ottimo kit a giudicare dal profumo,
è in bottiglia da solo 8 giorn, tra 1 sett stappo la bottiglia fatta con il fondo (no lievito, solo meno di una bottiglia normale)
e ti faccio sapere
io ho fatto il dh e a odore si sentiva

ALLORA?

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RE: Brewmaker BofB Yorkshire Bitter - armama - 05-06-2013

stappata a 11 o 12 giorni

ottime sensazioni a livello olfattivo e gusto.
ovviamente è ancora giovane ma secondo me promette molto bene

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