acqua e cloro - Versione stampabile

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RE: acqua e cloro - Paul - 21-02-2013

(21-02-2013, 01:55 )cipro Ha scritto:  Lasciata in bottiglia per diversi giorni, la mia acqua non sviluppa alcun "pessimo odore"...
La questione dei microrganismi è comunque interessante, soprattutto per chi, come me peraltro, fa birra a partire dai kit, visto che l'acqua non viene bollita.
Quindi la domanda è: la presenza di queste simpatiche bestiole, che immagino siano anaerobe, può davvero influire in maniera così rilevante sull'aroma/sapore del prodotto finale imbottigliato?
Io onestamente ci credo poco, ma sono pronto a ricredermi...

La mia si e al di là di questo, come dicevo, alla stessa casa dell'acqua pubblica è chiaramente indicato di conservarla al fresco e per non più di 2 giorni.
Il fatto che ci siano dei microorganismi non vuol dire assolutamente che faccia male, quasi tutto ciò che mangiamo ne è pieno tranne i cibi pastorizzati o pieni di conservanti.
Poi, per fare un esempio estremo, un conto è conservare il latte in frigo un conto a 20 gradi.

Comunque, se tu hai fatto la prova e dopo una settimana chiusa in bottiglia l'acqua non emana cattivi odori, tanto meglio.

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RE: acqua e cloro - cipro - 22-02-2013

(21-02-2013, 04:00 )Paul Ha scritto:  La mia si e al di là di questo, come dicevo, alla stessa casa dell'acqua pubblica è chiaramente indicato di conservarla al fresco e per non più di 2 giorni.
Il fatto che ci siano dei microorganismi non vuol dire assolutamente che faccia male, quasi tutto ciò che mangiamo ne è pieno tranne i cibi pastorizzati o pieni di conservanti.
Poi, per fare un esempio estremo, un conto è conservare il latte in frigo un conto a 20 gradi.

Comunque, se tu hai fatto la prova e dopo una settimana chiusa in bottiglia l'acqua non emana cattivi odori, tanto meglio.

Io infatti non avevo motivo di credere che fosse nociva...
Ho invece voluto verificare quanto dicevi tu sulla puzza, perchè mi è sembrato lo dessi un po' troppo per scontato...
Evidentemente le acque non son tutte uguali sicchè io posso anche risparmiare 10 cent/litro senza dovermi accontentare...

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