filtro halo o doppiofondo o bazooka: quale?? - Versione stampabile

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RE: filtro halo o doppiofondo o bazooka: quale?? - enbo85 - 30-12-2014

mmm.. proverò ad alzare la pentola.. ad ogni modo mi son preso pure l'halo.
speriam non debba aspettare molto perchè arrivi. poi proveremo

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RE: filtro halo o doppiofondo o bazooka: quale?? - Esecutore - 31-12-2014

molto bene embo fai praticamente lo stesso procedimento che faccio io (pompa per caricare da sparge a mash e per raffreddare e fare wirpool) , la differenza è che ho il mash alto rispetto il boil e non uso la pompa in quel caso.
per fondo spesso non intendo 3mm intendo o lamiera da 8 o 10 mm o fondi tripli multistrato. ma molto importante è anche la fiamma, i classici fornelloni hanno molta potenza concentrata, quelli da paella ad esempio su 3 o 4 anelli forniscono un calore molto più distribuito

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