YORKSHIRE BITTER - Versione stampabile

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RE: YORKSHIRE BITTER - Beccaby - 16-05-2014

Ok quando arrivo a casa ci do un'occhiata.
Scusami non ci avevo fatto caso

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RE: YORKSHIRE BITTER - ringhio - 19-05-2014

tranquillo bec.. il foglio dovrebbe esser giust.. non so come mai sia piu bassa questa volta, ma va beh

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RE: YORKSHIRE BITTER - Beccaby - 19-05-2014

Scusa mi sono dimenticato
Guardo stasera

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RE: YORKSHIRE BITTER - Beccaby - 19-05-2014



A me viene così






Tu probabilmente hai inserito 45 litri

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RE: YORKSHIRE BITTER - ringhio - 19-05-2014

Si, ma quando l ho misurata era 1042 poi dato che mi ero dimenticato di mescolare l ho riprovata dopo aver mescolato ed era 1043 ma comunque piu bassa 5-6 punti rispetto a quanto previsto!

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RE: YORKSHIRE BITTER - Beccaby - 19-05-2014

Penso che sia dovuto al mescolamento del mosto.
Ma non è un problema

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RE: YORKSHIRE BITTER - ringhio - 19-05-2014

ok.. a metà settimana il primo travaso! ma vollessi aggiungere in dh oltre al luppolo bucce d arancia? ovviamente dopo il travaso

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RE: YORKSHIRE BITTER - Beccaby - 19-05-2014

No con la bitter l'arancia non c'è la vedo.
Puoi comunque fare, se vuoi, un infuso con 30 gr. di scorza
http://www.mr-malt.it/materie-prime/spezie/buccia-d-arancia-amara-100-g.html
più 50 gr di zucchero per migliorare l'estrazione.
Naturalmente se puoi usi EKG come DH 2 grlt.

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RE: YORKSHIRE BITTER - ringhio - 19-05-2014

Va beh allora lascio stare.. ma se non sbaglio mi è gia capitato di berne una o 2 di bitter "all arancia"

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RE: YORKSHIRE BITTER - ALLIEVO BIRRAIO - 19-05-2014

Io, avevo fatto con il malto preparato della coopers bitter, estratto light e miele d'agrumi, molto ma molto buona!

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