i travasi - Versione stampabile

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RE: i travasi - Tmassimo500 - 26-01-2012

(26-01-2012, 12:16 )Robybeer Ha scritto:  Confermo tutto, imbottiglia, lascia maturare e poi faccela assaggiare!

Roby, nessun problema, per aprile/maggio sarà matura al punto giusto per una bella scampagnata alla bisogna

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RE: i travasi - gw650 - 01-02-2012

ecco la mia prima esperienza: sempre bock come Tmassimo
3,5 giorni di fermentazione "tumultuosa"
oggi è il 5°, gorgoglii diminuiti vistosamente e travasato nel secondo secchio da 10 minuti - già ripreso a gorgogliare
a densità ci siamo quasi - 1010 contro i 1008 previsti (non ho misurato la densità iniziale) - ed ho usato 1/2 zucchero e 1/2 estratto di malto - quindi probabilmente la densità resterà più alta del previsto..?

il profumo è ottimo!!

ciao ciao

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