Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT (/showthread.php?tid=7960)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT (/showthread.php?tid=7960)
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - ALLIEVO BIRRAIO - 07-02-2014
Quanti giorni da quando è stata fatta? Secondo fermentatore c'è l'hai?
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - croghen - 08-02-2014
(07-02-2014, 09:56 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Quanti giorni da quando è stata fatta? Secondo fermentatore c'è l'hai?
Lunedì sera (3 febbraio) ho preparato il tutto.
Non ho un secondo fermentatore. Ho pensato di zuccherare in bottiglia.
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - ALLIEVO BIRRAIO - 08-02-2014
Domenica sera prova a misurare!
R: RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - croghen - 15-02-2014
(08-02-2014, 10:15 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Domenica sera prova a misurare!
Salve a tutti.
Sono passati 12 giorni e siamo come densità a 1012.
Vi elenco le misurazioni:
03/02/2014 1034 birra nel fermentatore
06/02/2014 1023. Dopo stop della fermentazione tumultuosa.
10/02/2014 1019
15/02/2014 1012
È notmale una fermentazione cosi lenta.
Grazie a tutti.
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - ALLIEVO BIRRAIO - 15-02-2014
Imbottiglia, se non fai travasi!
R: RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - croghen - 15-02-2014
(15-02-2014, 06:34 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Imbottiglia, se non fai travasi!
Per il travaso senza il secondo fermentatore non saprei come fare....
Se imbottiglio seguo la normale procedura di aggiunta di zucchero?
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - ALLIEVO BIRRAIO - 15-02-2014
12 giorni senza travasare, sono abbastanza! Senza muovere il fermentatore da dov'è, se puoi, imbottiglia, mettendo lo zucchero in bottiglia con il dosatore apposta!
R: RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - croghen - 15-02-2014
(15-02-2014, 08:36 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 12 giorni senza travasare, sono abbastanza! Senza muovere il fermentatore da dov'è, se puoi, imbottiglia, mettendo lo zucchero in bottiglia con il dosatore apposta!
OK ti ringrazio.
Domani imbottiglia.
RE: Consigli su uso di lievito liquido con il KIT - paoperry - 21-02-2014
Muovi il fermentatore il meno possibile per evitare che il lievito depositato sul fondo torni a galla. Ritengo che un secondo fermentatore sia fondamentale per le prossime volte.