European lager - Versione stampabile
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RE: European lager -
Sandro - 27-01-2014
esatto e funziona bene ,l'ho usato perchè mi avevano detto la stessa cosa
RE: European lager -
Brasasa - 28-01-2014
Fatto tutto e messo a fermentare (quanto me so' divertito :-) speriamo bene)
Però sono passate tre ore dall'inoculo e niente gorgoglio! è normale?
RE: European lager -
ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014
Ci vuole un pochetto! Stai tranquillo! Domani mattina, guarda se intravedi la schiuma in superficie!
RE: European lager -
angelicog - 28-01-2014
Deve fermentare x forza tranquillo!
European lager -
toscanos - 28-01-2014
(28-01-2014, 12:06 )Brasasa Ha scritto: Fatto tutto e messo a fermentare (quanto me so' divertito :-) speriamo bene)
Però sono passate tre ore dall'inoculo e niente gorgoglio! è normale?
stai tranquillo
RE: European lager -
Brasasa - 28-01-2014
OK... Mi tranquillizzo
La temperatura del mosto segna 20 gradi... Però quello ambientale va dai 15 ai 17 tutto il giorno
è l'ambiente di casa che ha la temperatura più fresca e stabile. Va bene?
RE: European lager -
toscanos - 28-01-2014
(28-01-2014, 12:51 )Brasasa Ha scritto: OK... Mi tranquillizzo
La temperatura del mosto segna 20 gradi... Però quello ambientale va dai 15 ai 17 tutto il giorno
è l'ambiente di casa che ha la temperatura più fresca e stabile. Va bene?
se la fai ad alta va bene come temperatura.
RE: European lager -
Brasasa - 28-01-2014
è perche poi in cantina c'è troppo freddo...
Sembra partito ma sono oziosi questi lieviti :-)
L'acqua su gorgogliatore si è spostata tutta su una bolla
La lascio stare?
RE: European lager -
ALLIEVO BIRRAIO - 28-01-2014
Lascia stare è normale!
European lager -
toscanos - 28-01-2014
E normale, stai tranquillo