Coopers Real Ale - Versione stampabile

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 08-12-2013

Assaggiata ieri sera!
31gg andati
Dopo: 31gg
Colore: ambrato
Trasparenza:limpida
Perlage:presente
Schiuma:poco presente, non persiste
Abboccata:Buona, amarognola con finale saporito
Persistenza al palato:Buona

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 20-12-2013

Dopo: 44gg
Colore: ambrato
Trasparenza: limpida
Perlage: presente
Schiuma: poco presente non persiste
Abboccata:Buona, un amaro "piacevole"
Persistenza al palato: buona e saporita
aroma di lievito quasi assente

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RE: Coopers Real Ale - angelicog - 20-12-2013

Ai 2 mesi sarà più buona non la sprecare!

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 20-12-2013

se diventa ancora più buona...me la scolo tutta in 2gg ;D
già ora mi sembra buonissima!!

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 20-01-2014

Più la bevo più mi piace!
Se le rifaccio però ha bisogno di corpo... che malto dovrei usare?
Amber? light? magari un poco di miele? zucchero? lievito S05?

Grazie a tutti!

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RE: Coopers Real Ale - ALLIEVO BIRRAIO - 20-01-2014

O amber o light!

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 20-01-2014

Allievoooo mio grande maestro!! ;D

metto un kg di amber? no miele ? lievito?

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RE: Coopers Real Ale - ALLIEVO BIRRAIO - 20-01-2014

Metti il kg d'estratto, restante in zucchero e lievito 04!

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RE: Coopers Real Ale - Runner75 - 20-01-2014

Mi segno tutto! ...come sempre GRAZIE MILLE!!

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