Densità birra - Versione stampabile

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RE: Densità birra - lazzaro969 - 22-04-2013

(10-04-2013, 09:24 )debierkoning Ha scritto:  In realtà il mosto nel densimetro andrebbe sgasato, altrimenti l'anidride carbonica tenderebbe a far "galleggiare" il densimetro falsando il valore rilevato. In più la misurazione andrebbe effettuata ad una temperatura di 20°C.

Scusate la mia intromissione ma ho acquistato un mostimetro che nel suo retro ha un valore termico pari a +15 gradi. La prova andrebbe effettuata a 15° ?
Pensate che possa andar bene lo stesso per la birra?
Grazie stefano.

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RE: Densità birra - alexander_douglas - 22-04-2013

dovrebbe esserci scritto se è per birra comunque ovviamente certo che se è tarato per 15 °C che devi misurare a quella temperatura

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RE: Densità birra - lazzaro969 - 22-04-2013

(22-04-2013, 11:00 )alexander_douglas Ha scritto:  dovrebbe esserci scritto se è per birra comunque ovviamente certo che se è tarato per 15 °C che devi misurare a quella temperatura

Grazie, mi hai tolto un bel dubbio, immagino quanto sembrino sciocche le domande dei principianti ma purtroppo......
Vorrei già saper e aver la possibilità di birrificare in all-grain ma purtroppo la vedo una meta mooolto lontana e forse irraggiungibile anche se non mi arrenderò tanto facilmente Grazie e buona serata

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RE: Densità birra - alexander_douglas - 22-04-2013

eh ci vorremmo arrivare tutti prima o poi....ma non avere fretta e prenditi il tempo che serve

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