Australian coopers draught - Versione stampabile

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RE: Australian coopers draught - ALLIEVO BIRRAIO - 17-03-2013

Allora ti devi chiamare HIGHLANDER!!!!!

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RE: Australian coopers draught - alexander_douglas - 17-03-2013

ahahahahahah perchè no adoro la Scozia, sarebbe un altro omaggio oltre al nick

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RE: Australian coopers draught - ALLIEVO BIRRAIO - 17-03-2013

comunque, dopo tutto questo, la DRAUGHT l'ho messa nella mia lista, perchè mi attira tanto! Devo capirla meglio!

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RE: Australian coopers draught - Bosie - 30-05-2014

quale lievito specifico secco per questa? estratto malto light, giusto?

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RE: Australian coopers draught - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

Us-05 per farla alta fermentazione! Sì, estratto light!

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RE: Australian coopers draught - Bosie - 30-05-2014

(30-05-2014, 07:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Us-05 per farla alta fermentazione! Sì, estratto light!

E per farla a più alta gradazione, abbasso il numero dei litri!

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RE: Australian coopers draught - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

Puoi ridurre di 2 litri, mettere 500 grammi d'estratto e restante zucchero che ti aiuta alzare il grado!

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RE: Australian coopers draught - Beccaby - 01-06-2014

Ciao a noi il kit non era piaciuto molto.
Se lo dovessi rifare lo faremmo per 20 litri invece dei canonici 23

Kit Coopers Draught 1,7 Kg.
Estratto di Malto Light 1 Kg.
Zucchero di Canna 300 gr.
Zucchero Bianco 200 gr.
Lievito Safale US-05 11,5 gr.
Desnità Iniziale 1054
Densità Finale 1014
Grado alcolici 5,5 %
Priming 5,5 gr./lt zucchero
DH Saaz 60 gr.

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