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RE: Priming - LemmyCaution - 05-01-2013

Accidenti che pollo che sono, allora...

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RE: Priming - toscanos - 05-01-2013

(04-01-2013, 11:18 )LemmyCaution Ha scritto:  @Toscanos: Mi sa che non avevo capito nulla... per calcolare lo zucchero del priming mettevo la temperatura alla quale intendevo conservare le bottiglie durante la maturazione. Ho fatto una cavolata?

si

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RE: Priming - LemmyCaution - 05-01-2013

Accidenti...
Vediamo, stamattina ho cercato di rimediare, seguendo le indicazioni di Bertinotti. Ho stappato le bottiglie, capisco di avere esagerato col priming (320 gr per 22,5 di mosto). Le tengo circa due ore aperte. Sanifico i tappi e ritappo

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RE: Priming - toscanos - 05-01-2013

(05-01-2013, 10:38 )LemmyCaution Ha scritto:  Accidenti...
Vediamo, stamattina ho cercato di rimediare, seguendo le indicazioni di Bertinotti. Ho stappato le bottiglie, capisco di avere esagerato col priming (320 gr per 22,5 di mosto). Le tengo circa due ore aperte. Sanifico i tappi e ritappo

speriamo bene.

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RE: Priming - LemmyCaution - 05-01-2013

Grazie... in compenso ho assaggiato un goccio (a sei giorni dall'imbottigliamento e mi sembrava già buona)

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RE: Priming - gianniweiss - 09-02-2013

come secondo contenitore conviene prendere un secchio per travasi o un secondo fermentatore?

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RE: Priming - toscanos - 09-02-2013

(09-02-2013, 02:34 )gianniweiss Ha scritto:  come secondo contenitore conviene prendere un secchio per travasi o un secondo fermentatore?

conviene un fermentatore

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RE: Priming - beelster - 09-02-2013

Sottoscrivo

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RE: Priming - paoperry - 11-02-2013

Più comodo senz'altro.

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RE: Priming - gianniweiss - 12-02-2013

ok mi avete convinto!

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