Brewferm Tarwebier: quale lievito ? - Versione stampabile
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RE: Brewferm Tarwebier: quale lievito ? - Mario61 - 31-01-2015
(31-01-2015, 02:11 )mikelemaggio Ha scritto: Ciao ragazzi. Allora: sono al primo travaso. Tutto OK. Alla fin sono restato con i 15 LT.
Una domanda
Avete usato il lievito S33 come si è comportato?
Nel mio caso i primi 3/4 giorni bene poi il silenzio.
Come vedo che sta "lavorando"?
Mi era successo lo stesso; guarda qui
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=10705
Ciao
Mario
RE: Brewferm Tarwebier: quale lievito ? - eligen - 01-02-2015
(31-01-2015, 02:11 )mikelemaggio Ha scritto: Avete usato il lievito S33 come si è comportato?
Nel mio caso i primi 3/4 giorni bene poi il silenzio.
Come vedo che sta "lavorando"?
Io non ho mai sentito un gorgoglìo ma ero sicuro che la fermentazione fosse in corso perchè si vedeva la schiuma all'interno del fermentatore. Nonostante la doppia busta di S33 la FG è alla fine rimasta qualche punto al di sopra di quella sperata (il link con il dettaglio è riportato qualche post prima di questo)