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RE: weizen - ALLIEVO BIRRAIO - 02-08-2014

Prima d'imbottigliare, controlla la FG!

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RE: weizen - mikalis - 02-08-2014

intorno a 1006 1008 può andare?
e se rimanesse piu alta cosa comporta?

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RE: weizen - ALLIEVO BIRRAIO - 02-08-2014

Se rimane alta, devi aspettare a imbottigliare!

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RE: weizen - mikalis - 07-08-2014

stasera ho pulito e sterilizzato il fermentatore per fare il priming ed imbottigliare. ho provato la densità che più o meno è 1010 1012.
sabato imbottiglio. il campione che ho usato x la densità l'ho provato e mi sembra il preludio ad un ottima birra!!!

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RE: weizen - ALLIEVO BIRRAIO - 07-08-2014

Perfetto!

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RE: weizen - mikalis - 09-08-2014

imbottigliato nel primo pomeriggio. priming 210/220 gr di zucchero bianco in 1/4 lt di acqua bollita poi lasciata raffreddare aggiunta ai 22 lt di 'mosto'. imbottigliati 21,5 lt. densità 1010

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RE: weizen - mikalis - 28-08-2014

sono appena rientrato a casa dal giretto col mio vespone scendo in garage,porto dentro la vespa mi tolgo il casco ed entro nella cantina posta in fondo al garage dove tengo il casco e le mie birre. mi è venuto un colpo!!!! purtroppo una bottiglia di weizen scoppiata
un bottiglia in meno da bere!!! *****!!!! la mia prima bottiglia scoppiata.... speriamo sia anche l'ultima....

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RE: weizen - ALLIEVO BIRRAIO - 28-08-2014

Magari bottiglia rovinata!

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RE: weizen - mikalis - 29-08-2014

Stamattina un'altra bottiglia esplosa.... Che giramento!!!!

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RE: weizen - ALLIEVO BIRRAIO - 29-08-2014

Apri una bottiglia per vedere il problema!

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