Birreria pub di proprietà - Versione stampabile

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RE: Birreria pub di proprietà - COMERO83 - 14-04-2014

allora intervengo per esperienza diretta visto che sto avviando un beer firm !!!

la birra ha un costo variabile dal grado plato: questo determina sia la densità iniziali (OG) e determina le accise.

quindi i costi della birra sono: materia prima, manodopera, iva, accise e confezionamento

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RE: Birreria pub di proprietà - lomandy - 14-04-2014

La mia opinione: la birra regalala. E non scherzo. Se la regali, non devi chiedere nessuna autorizzazione, niente di fiscale, niente.
Se un piatto di carne ora te lo fai pagare 10 euro, mettilo a 13 ...e regala una media. Al cliente conviene. A te pure.

Poche chiacchiere, massima resa.

Mia opinione, ovviamente.

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RE: Birreria pub di proprietà - Lollo - 14-04-2014

(14-04-2014, 02:21 )COMERO83 Ha scritto:  allora intervengo per esperienza diretta visto che sto avviando un beer firm !!!

la birra ha un costo variabile dal grado plato: questo determina sia la densità iniziali (OG) e determina le accise.

quindi i costi della birra sono: materia prima, manodopera, iva, accise e confezionamento

Io aggiungerei anche trasporto e perchè no, stoccaggio

Lollo

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RE: Birreria pub di proprietà - PRESIDENTE - 14-04-2014

affitto locale o peggio tasse sul locale di proprietà, imps ,inail, interessi su fidi vari...
se ti metti a fare questi conti il tuo prodotto diventa invendibile, €5,00 la media come fanno tutti!

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RE: Birreria pub di proprietà - COMERO83 - 14-04-2014

(14-04-2014, 04:03 )Lollo Ha scritto:  Io aggiungerei anche trasporto e perchè no, stoccaggio

Lollo

si rientra nelle spese di confezionamento

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RE: Birreria pub di proprietà - Paul - 14-04-2014

(14-04-2014, 01:46 )ultras Ha scritto:  si ma quanto dovrei venderla per guadagnarci???

Classico 10/12 euro al litro

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RE: Birreria pub di proprietà - alexander_douglas - 14-04-2014

(14-04-2014, 04:39 )PRESIDENTE Ha scritto:  affitto locale o peggio tasse sul locale di proprietà, imps ,inail, interessi su fidi vari...
se ti metti a fare questi conti il tuo prodotto diventa invendibile, €5,00 la media come fanno tutti!

però qua parliamo di un posto senza concorrenza, quindi chi vuole bersi una birra non ha alternative e pure se la metti a 5 euro che possono fare?

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RE: Birreria pub di proprietà - ultras - 14-04-2014

(14-04-2014, 06:11 )alexander_douglas Ha scritto:  però qua parliamo di un posto senza concorrenza, quindi chi vuole bersi una birra non ha alternative e pure se la metti a 5 euro che possono fare?

si ok hai ragione ma io vorrei che magari se ne bevessero 2 invece di una e magari tornassero spesso nel locale.... :-)

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RE: Birreria pub di proprietà - COMERO83 - 14-04-2014

se fai solo fusti sicuramente risparmi

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RE: Birreria pub di proprietà - ultras - 14-04-2014

(14-04-2014, 06:39 )COMERO83 Ha scritto:  se fai solo fusti sicuramente risparmi

quella è la mia intenzione solo alla spina

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