birra di Natale - Versione stampabile

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RE: birra di Natale - ALLIEVO BIRRAIO - 20-02-2014

8 mesi!

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RE: birra di Natale - holly27 - 20-02-2014

va bhe la faremo a marzo e poi ce la scorderemo fino a natale.... lunga però

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RE: birra di Natale - ALLIEVO BIRRAIO - 20-02-2014

Ma anche ottima!

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RE: birra di Natale - lomandy - 20-02-2014

(20-02-2014, 10:27 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  8 mesi!

e poi dicono che gli uomini non capiscono la sofferenza del parto...
A 4 mesi un'ecografia degustativa si potrebbe anche fare...

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RE: birra di Natale - holly27 - 20-02-2014

speriamo sarà la mia prima birra di natale...

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RE: birra di Natale - angelicog - 20-02-2014

Io l'ho fatta a gennaio una la provo a settembre!

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RE: birra di Natale - holly27 - 20-02-2014

(20-02-2014, 11:05 )lomandy Ha scritto:  e poi dicono che gli uomini non capiscono la sofferenza del parto...
A 4 mesi un'ecografia degustativa si potrebbe anche fare...

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RE: birra di Natale - paoperry - 21-02-2014

Ragazzi, io l'ho fatta in aprile 2013. Bevuta una bottiglia a fine dicembre, era buona di corpo e alcool, ma amara. Ho deciso di lasciarla riposare sino a dicembre 2014 per vedere come si modifica. Ho letto che qualcuno, dopo 2 anni, ha avuto una birra dolce, corposa e alcoolica al punto giusto.

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RE: birra di Natale - angelicog - 21-02-2014

Allora ho fatto bene a farla a Gennaio!

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RE: birra di Natale - lomandy - 06-03-2014

imbottigliata ieri, fg relativamente alta (1038) ma dopo 2 travasi e 21 giorni, non scendeva +. Aggiunta una quantità minima di F2, niente priming e imbottigliata in un magnum da 1,5 litri, uno da 3 litri e 3 bottiglie da 50.
Se l'F2 fa il suo dovere (nonostante i 10 gradi, al momento) son proprio curioso di veder cosa viene fuori!
Nel magnum da 1,5 litri ho messo delle scaglie di quercia... vedremo!

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