Muntons Connoisseurs Wheat - Versione stampabile

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - Bosie - 02-03-2014

fatta oggi.

1000 estratto wheat
250 ca miele (un casino con sto miele!)
300 zucchero bianco

1070 di OG! è troppo???

un sacchissimo di schiuma, poi scesa... temperatura del fermentatore 22/24...

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2014

E' tanto come OG! Hai mescolato prima di misurare?

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - Bosie - 02-03-2014

No... Ho messo il lievito, non ho mescolato, ho preso il mosto, poi ho mescolato...

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2014

Ok! Usa il foglio "Calcolo degli zuccheri" per capire quanto era la OG!

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - Bosie - 02-03-2014

1048...

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2014

Ok! Tieni buona quella misura! Ricordati di mescolare bene prima di misurare!

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - Bosie - 02-03-2014

provo a misurare adesso, allora?

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2014

Se sono passate circa 2-3 ore no!

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - Bosie - 02-03-2014

no, un'oretta.

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RE: Muntons Connoisseurs Wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 02-03-2014

Prova, magari potrebbe essere falsata!

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