Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - Versione stampabile

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - r0bby - 04-01-2014

A proposito , adesso ho il fermentatore del kit , cosa mi consigliate come secondo ?
Lo stesso con la bocca larga come quello del kit di base o quello che assomiglia ad un bidone di tempera ?

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - toscanos - 04-01-2014

(04-01-2014, 12:24 )r0bby Ha scritto:  A proposito , adesso ho il fermentatore del kit , cosa mi consigliate come secondo ?
Lo stesso con la bocca larga come quello del kit di base o quello che assomiglia ad un bidone di tempera ?

prendi come quello del kit

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - Mario61 - 04-01-2014

Bocca larga, più facile da pulire, e rubinetto (importante per travasi etc)
Ciao
Mario

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - angelicog - 04-01-2014

Si infatti se dovessi prendere un fermentatore nuovo lo prenderei sicuramente a bocca larga!

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - r0bby - 04-01-2014

Adesso ho questo

http://www.mr-malt.it/kit-e-fermentatori/fermentatori-in-plastica/fermentatore-plastica-28-litri.html

pensavo di prendere questo

http://www.mr-malt.it/kit-e-fermentatori/fermentatori-in-plastica/fermentatore-plastica-32-litri.html

io con bocca larga intendevo il primo da 28 lt , mentre con simile a bidone di tempera intendo quello da 32,
quindi mi consigliate quello da 28 (a bocca larga) ?

Grazie

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - ALLIEVO BIRRAIO - 04-01-2014

Bocca larga, è quello da 32!

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - r0bby - 04-01-2014

Ok , thanks ... penso anche io che sia più pratico..

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - ALLIEVO BIRRAIO - 04-01-2014

È molto comodo per pulire e mettere il mosto appena fatto, senza fare fatica!

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - eligen - 04-01-2014

Ti consiglio anche io di prendere come secondo fermentatore quello a bocca larga di Mr. Malt da 32 lt (con rubinetto e gorgogliatore): come ha scritto Mario è più facile da pulire, è inoltre un po' più capiente (utile ad esempio se volessi fare insieme due kit, ovviamente da meno dei classici 23 lt) e, quando non birrifichi, puoi infilarci dentro l'altro fermentatore da 28 lt (quello con il tappo a vite) recuperando un po' di spazio.

@Angelicog - Grazie per il chiarimento sul priming con la "siringa"

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RE: Priming : zucchero sciolto nel mosto o distribuito in bottiglia? - Runner75 - 07-01-2014

il priming con pipetta... mi sembra un gioco "circense" ;D
Non nego che possa funzionare...ma tutte le volte devi appoggiare la pipetta in punti sanitizzati, controllare l'esatto ammontare del liquido inserito, calcolare l'esatta concentrazione per ogni "tipologia" di bottiglia (io ora ho 33,05,66 ma non escludo di prendere alcune 75 o 1t con tappo a macchinetta..)
Il doppio fermentatore serve anche solo per abbattere i residui..... tanto vale travasare nuovamente per il priming...

Al momento io ho solo fusti da 38 (e non mi trovo male ;D ) ma sto valutando se raddoppiare le produzioni aggiungendone altri 2... in questo caso forse prenderei un 32 ;D

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