Cosa ne pensate di personalbrewery? - Versione stampabile
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RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - Paul - 12-12-2013
Beh ragazzi in e+g si viaggia intorno ai 2-3 € al litro di materie prime...
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - armama - 12-12-2013
(12-12-2013, 07:22 )Paul Ha scritto: Beh ragazzi in e+g si viaggia intorno ai 2-3 € al litro di materie prime...
Credo molto meno
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - Paul - 12-12-2013
(12-12-2013, 07:46 )armama Ha scritto: Credo molto meno
Dipende sempre come fai i conti e una grossa differenza la fa prendere il pacco da 25 kg di estratto.
Poi chiaro che se alla fine dell'anno fai una cotta per pulire le scorte è un conto, però per fare una classica IPA con 3 luppoli solo per questi, anche se prendi le confezioni più piccole, spendi 15-20€.
Certo, poi ti possono rimanere 20 grammi di uno, 50 di un altro, 30 di un altro ancora... li puoi sempre utilizzare per altre birre (ma difficilmente i luppoli andranno bene se fai, che ne so, una weisse) oppure aspettare l'anno dopo ma a questo punto organizzarti la ricetta per usare quello che hai e non quello che vuoi.
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - armama - 12-12-2013
Paul ho fatto i conti a memoria e mi escono tipo 1 euro e qualxhe cosa al litro. Cioè con 160 euri ho fatto 130 litri dalla barley alla weiss. Appena si aveglia la piccola che mi ora dorme su di me faccio i conti precisi e li posto. comunque ho preso la latta di malto ... Ovvio
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - Paul - 12-12-2013
Può essere, come ti dicevo dipende molto da come fai i conti, da come riesci a far "incastrare" gli avanzi, da che fermentabili e spezie usi... già se fai una belga e usi il miele il costo sale alle stelle
Non per contraddirti ma per farti vedere che dipende da come uno può gestirsi la cosa, se prendi:
- 3 kg di estratto (per avere, facendo i conti a mente, su per giù una OG di 1050) hai speso 30€
- 2 confezioni da 100 gr di luppoli fanno altri 12€
- 1kg di grani speciali fanno 3€
Fanno 45€ per 23 litri... e tutto acquistando direttamente da mrmalt e senza contare le spese di spedizione, al beer shop ti costa una decina di € di più.
Oppure usando i kit che qualcuno vende si spendono dai 30 ai 40€ a seconda della complessità della birra, sono però di solito ricette abbastanza basic (un paio di luppoli e un paio di grani speciali)!
R: Cosa ne pensate di personalbrewery? - parma45 - 12-12-2013
Fermi la ci sono restrizioni sugli ingredienti tipo i luppoli disponibili non sono molti inoltre si possono fare birre fino a 14 plato....oltre paghi di più
Non farete mai una ipa con luppoli come amrillo simcoe columbus o cascade perchè non ci sono...inoltre guardate i malti speciali ne mancano una marea
LEGGETE BENE
Sono inclusi:
- Estratto di malto CristalMalt, luppolo, acqua- Il Beermaker, il nostro impianto per la produzione del mosto
- Fermentatori troncoconici in acciaio *, uno dei quali a temperatura controlla per le birre a bassa fermentazione
- Macchina lavabottiglie
- Sanificanti
- Riempitrice a depressione per bottiglie
- Tappatrice elettrica
- Etichettatrice
- Consulenza di un nostro incaricato per chi non ha mai fatto la birra
Non sono inclusi:
- Materie prime oltre quelle indicate sopra.
Per chi volesse sono acquistabili separatamente sul nostro sito o in loco (chiedere preventivamente disponibilita')
- Bottiglie o fustini
- Tappi ed etichette
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - Paul - 12-12-2013
Sono circa 1055 di og
Comunque ragazzi per il servizio che offrono, se è scontrinato e quindi ci pagano le tasse, non è assolutamente tanto.
Che poi così si perda metà del divertimento... è un altro discorso!
Credo che tutto in realtà dipenda da quanto sono professionali
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - parma45 - 12-12-2013
no paul ti sbagli gli ingredienti nel prezzo di 112 euro per 25 litri c'è solo estratto di malto, 1 luppolo, lievito e acqua.
Il resto è optional...fai un calcolo e vedrai che il prezzo lievitera' verso i 150 euro per 25 litri
Vuoi dentro una spezia? la paghi..vuoi il carapils? lo paghi? in pratica paghi tutto...è un po' come le pubblicita' delle auto che dicono a partire da 9.000 euro e poi ti ritrovi solo con le 4 ruote e quando metti dentro 5-6 optional ti ritrovi a 15.000 euro
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - Lollo - 12-12-2013
Io sono il personalbrewery di me stesso.....se voglio giocare a tennis non pago uno per farlo
Lollo
RE: Cosa ne pensate di personalbrewery? - parma45 - 12-12-2013
LEGGETE BENE IN PRATICA LORO TI AFFITTANO L'ATTREZZATURA QUINDI NON PAGANO ACCISE ALLE DOGANE.
DICHIARAZIONE LIBERATORIA DI RESPONSABILITA'
Il/La sottoscritto/a _________________________________________________
luogo e data di nascita _____________________________________________
residenza _______________________________________________________
consapevole che le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l'uso di atti falsi sono puniti con le sanzioni previste per le leggi in materia,
DICHIARA
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