un giorno a temperatura alta - Versione stampabile

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RE: un giorno a temperatura alta - simo18sd - 03-10-2013

travasato e anche l'odore si è attenuato, sul fondo ho trovato molto molto lievito...piùdrlle precedenti birre che ho fatto. l'ho assaggiata e non era buona ma nemmeno cattiva.
per ora non ho messo luppolo per dh...che faccio lo metto domani?

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RE: un giorno a temperatura alta - ALLIEVO BIRRAIO - 03-10-2013

Se hai travasato, mettilo subito! L'odore, è il lievito, che ha lavorato ad alte temperature! Mai stai tranquillo!

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RE: un giorno a temperatura alta - simo18sd - 04-10-2013

Messo! Primo DH in corso!
Grazie Allievo!

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RE: un giorno a temperatura alta - ALLIEVO BIRRAIO - 04-10-2013

7/10 giorni, togli, travasi, e imbottigli!

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RE: un giorno a temperatura alta - simo18sd - 14-10-2013

ma se il dh lo faccio di 13 14 giorni è un problema?

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RE: un giorno a temperatura alta - alexander_douglas - 14-10-2013

assolutamente no

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RE: un giorno a temperatura alta - simo18sd - 14-10-2013

domani sarebbe il 12esimo giorno,ma oggi ho misurato 1011, poi la hopbag non sta proprio in fondo (primo dh devo prendere le misure), inoltre domani ho da fare, quindi vado per mercoledì giovedi!

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RE: un giorno a temperatura alta - alexander_douglas - 14-10-2013

c'è chi lo fa anche di due settimane calcola

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RE: un giorno a temperatura alta - ALLIEVO BIRRAIO - 14-10-2013

Concordissimo!

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