Help fermentazione! - Versione stampabile

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RE: Help fermentazione! - toscanos - 22-08-2013

(22-08-2013, 07:32 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Misura la densità! Se è scesa, fermenta!

quoto oppure se ce presenza di schiuma

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RE: Help fermentazione! - Beccaby - 24-08-2013

Ciao a me è capitato più di una volta che il gorgogliatore è rimasto zitto, e il livello del liquido nell'ampolla si era spostato verso l'alto di poco.
Misura la densità dopo tre giorni, quello è il metodo più certo del avvenuto inizio della fermentazione.

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RE: Help fermentazione! - _Gg_ - 26-08-2013

Oggi volevo imbottigliamento, ho effettuato il secondo travaso ma la densità é ancora ad 1.012. Nel fermentatore c'era una piccolissima quantità di depositi (circa 1mm di spessore)...
La densità al primo travaso 7gg fa era 1,016 e la OG 1,045...
Vorrei aspettare qlk gg e ricontrollare se scende ulteriormente, altrimenti se é sempre uguale passo all'imbottigliamento. Voi cosa consigliate?

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RE: Help fermentazione! - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2013

Misura fra 2 giorni, se rimane costante imbottiglia! comunque con estratto e zucchero che hai messo, la densità è quella!

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RE: Help fermentazione! - simo18sd - 26-08-2013

(26-08-2013, 05:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Misura fra 2 giorni, se rimane costante imbottiglia! comunque con estratto e zucchero che hai messo, la densità è quella!

quoto

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RE: Help fermentazione! - toscanos - 26-08-2013

(26-08-2013, 05:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Misura fra 2 giorni, se rimane costante imbottiglia! comunque con estratto e zucchero che hai messo, la densità è quella!

quoto

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