Infezione birra? - Versione stampabile

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RE: Infezione birra? - Nemiopinerti - 13-08-2013

Tantissimi auguri!
Quale migliore occasione per creare una birra in suo onore?

RE: Infezione birra? - l.tester - 14-08-2013

Grazie a tutti,
infatti questa tripel era propio per lui, ma... chi sà!

RE: Infezione birra? - l.tester - 14-08-2013

Ciao beelster, ma la pastiglia antifioretta la metto dopo il primo travaso per una settimana?
Grazie.

RE: Infezione birra? - beelster - 15-08-2013

Io la metterei subito e anche dopo. Ma attendi il mio imbottigliamento per vedere se avrò sentori in futuro...

RE: Infezione birra? - l.tester - 15-08-2013

va bene, io siccome ho provato a imbottigliare, la fioretta gia si vede, ha fatto un giro bianco di un paio di mm alla superficie, adesso provo a rimettere la birra nel fermentatore e metto la pastiglia per almeno una settima e poi vediamo.

RE: Infezione birra? - beelster - 15-08-2013

Per me getta tutto. Capita...

RE: Infezione birra? - l.tester - 16-08-2013

Grazie del consiglio, non mi vuoi far perdere del tempo, me la detto anche mio padre, mi dispiace questa era la ricetta(per la nascita di mio figlio) che mi avete dato dei consigli. Ci provo lo stesso. Intanto rifarò un'altra, spero il più presto possibile. Intanto domani pomeriggio faccio una foto alla bottiglia e vi faccio vedere, la carbonizzazione è cominciata.

RE: Infezione birra? - l.tester - 17-08-2013

Ecco in bottiglia il giro bianco che ha fatto al colla della bottiglia, la carbonizzazione è arrivata a 1 atm,.

RE: Infezione birra? - beelster - 17-08-2013

Per me butta. È allegramente anche!!! La rifai, succede, e verrà più buona Wink

Tuo figlio non se la prenderà, a patto che quando inizierà a bere gliela rifai!!!

RE: Infezione birra? - l.tester - 17-08-2013

Ok, farò propio così, butterò tutto con molto dispiacere.