Progetti dopo l'estate - Versione stampabile
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RE: Progetti dopo l'estate - FJF - 09-08-2013
(07-08-2013, 09:08 )8gazza Ha scritto: IPA Brewmaker 1,8 kg
Estratto di malto secco amber 1 kg (Amber ti rende la birra più amara e caramellata, io userei il Light liquido)
Zucchero bianco 500 gr
Dry hop Cascade plugs 70 gr (se fai una Ipa il luppolo dovrebbe essere inglese)
Lievito da kit
T
Scusami, per te è preferibile il light rispetto all'amber altrimenti verrebbe troppo dolciastra? come detto in un altra discussione vorrei evitare di ottenere un gusto troppo caramellato, quindi mi confermi che a tal fine è meglio il light dell'amber? grazie !
RE: Progetti dopo l'estate - 8gazza - 09-08-2013
E' un gusto personale.
RE: Progetti dopo l'estate - FJF - 10-08-2013
Dato che mi fido più dei vostri gusti che dei miei accetto il consiglio !
grazie !
RE: Progetti dopo l'estate - joker65 - 12-08-2013
ciao sto preparando una pils della brewferm a bassa fermentazione e anche una mexsican potresti dirmi secondo voi gli ingredienti dallo zucchero al malto luppolo e se fare il dh premesso che o un frigo grazie mille
premetto che le birre troppo pompose o pompate con carattere forte a me non entusiasmano preferisco una birra che si fs bere bene
RE: Progetti dopo l'estate - Ivan86 - 21-08-2013
Le scorze d arancio e il coriandolo in quale quantità x 23 litri ?
RE: Progetti dopo l'estate - ALLIEVO BIRRAIO - 21-08-2013
1,5/2 grammi per litro!
RE: Progetti dopo l'estate - Ivan86 - 21-08-2013
Ok , e il coriandolo dove lo posso trovare ?
Domanda stupida presumo in qualsiasi supermercato
RE: Progetti dopo l'estate - 8gazza - 21-08-2013
qualsiasi etnico
RE: Progetti dopo l'estate - alexander_douglas - 21-08-2013
o anche qui in catalogo mi pare....
RE: Progetti dopo l'estate - Ivan86 - 21-08-2013
Bene bene , la quantità di scorze e coriandolo quindi è uguale , entrambi 1.5 /2 al litro ? E il tutto nella prima fermentazione ?