La mia prima birra! - Versione stampabile
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RE: La mia prima birra! - marko87 - 26-06-2013
Comunque penso di prendere anche un altro fermentatore in modo da fare il travaso dopo la prima fermentazione, oltre ad aquistarlo online sapete dove lo posso trovare?
Ho provato a fare il calcolo, possibile che mi da 1kg di malto secco + 300 g zucchero?
RE: La mia prima birra! - simo18sd - 26-06-2013
Io ho sempre acquistato online, ma ci sono i rivenditori mr.malt http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=21
RE: La mia prima birra! - marko87 - 26-06-2013
grazie!!!
RE: La mia prima birra! - alexander_douglas - 26-06-2013
(25-06-2013, 10:06 )parma45 Ha scritto: 2 cose deve migliorare
1 metter eun kit con 2 fermentatori come al concorrenza
2 i fermentatori col tappo giallo li trovo scomodi da pulire molto meglio quelli col tappo grande
si ma poi la concorrenza fa il pulciaro che non ti da secondo densimetro, il termometro et similia....
(26-06-2013, 01:02 )marko87 Ha scritto: il lievito che mi danno con il kit non va bene??
Non è che non va bene, ma ti danno un generico lievito ad alta ( a meno che non hai preso i coopers) e sarebbe meglio usare come lievito ad alta lo 05 che è molto neutro ( a differenza di tutti gli altri lieviti da alta) per quanto riguarda il discorso fermentabili io andrei più di zucchero e meno di estratto di malto perchè non devi ottenere una birra molto corposa
RE: La mia prima birra! - marko87 - 26-06-2013
quindi metto solo lo zuchero? dopo il secondo travaso faccio il priming?
RE: La mia prima birra! - simo18sd - 26-06-2013
Si, priming dopo il secondo travaso, quindi dopo 14 giorni circa!
Per quantità zucchero/estratti passo a più esperti!
RE: La mia prima birra! - alexander_douglas - 26-06-2013
no solo zucchero per il mosto forse viene troppo secca....un po di malto lo metterei comunque
RE: La mia prima birra! - marko87 - 27-06-2013
arrivato ieri il kit!!! sabato pomeriggio inizio la mia prima ''cotta''!!!
RE: La mia prima birra! - marko87 - 28-06-2013
domanda cruciale, nel kit ho una latta di premium lager, il lievito che c'è inisieme è a alta o bassa??come faccio a capirlo??
RE: La mia prima birra! - simo18sd - 28-06-2013
Alta, quelli con il kit sono tutti ad alta!