Yorkshire Bitter - Versione stampabile
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RE: Yorkshire Bitter - simo18sd - 07-05-2013
(07-05-2013, 02:42 )alexander_douglas Ha scritto: se sai che non la puoi fare ora, ordina direttamente a settembre....per i luppoli tendenzialmente uso i coni
Rischio anche di farle tutte e due adesso...sto scoprendo che la mia cantina sta 18-20 gradi fissi!!!
RE: Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 07-05-2013
allora approfittane diamine
RE: Yorkshire Bitter - paoperry - 07-05-2013
(07-05-2013, 03:01 )simo18sd Ha scritto: Rischio anche di farle tutte e due adesso...sto scoprendo che la mia cantina sta 18-20 gradi fissi!!!
E che aspetti?
RE: Yorkshire Bitter - simo18sd - 07-05-2013
Lo sto scoprendo ora...non mi ero mai interessato della temperatura della mia cantina!!!
Luppolo vado con questo ok?
Da 100gr vanno bene?
Devo usarne 40-50gr da quello che ho capito!
http://www.mr-malt.it/materie-prime/luppoli/coni/luppolo-e-k-golding-100-gr-coni.html
Per come si fa DH vedremo in seguito!!!
RE: Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 07-05-2013
o e.k. oppure fuggle
RE: Yorkshire Bitter - simo18sd - 07-05-2013
Ultima cosa, dicevate che se della brewmaker non c'è bisogno che metto un po di estratto?
1 kg di zucchero e basta?
RE: Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 07-05-2013
puoi farla anche di solo zucchero ma ti verrà un po secca.....io bilancerei malti e zucchero
RE: Yorkshire Bitter - simo18sd - 07-05-2013
Allora vado con 1kg di estratto secco (MA AMBER?????) e 380 gr di zucchero come diceva micio, che consigliava poi la coopers bitter!!!
RE: Yorkshire Bitter - alexander_douglas - 07-05-2013
io la farei con l'amber ma si può usare anche il light
Yorkshire Bitter - toscanos - 07-05-2013
Amber