Mancata fermentazione? che fare? - Versione stampabile

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RE: Mancata fermentazione? che fare? - sergio1950 - 05-05-2013

(05-05-2013, 01:25 )toscanos Ha scritto:  imbottiglia

Fatto!!! Anche se fino all'ultimo sono stato incerto perchè l'ho sentita gorgogliare ancora..ma erano passati ormai 15 giorni... Di sicuro ha lavorato poichè nonostante il travaso ho trovato un bel deposito sul fondo. Mi sono risultate 32 bottiglie sulle 36 previste...se passi di qua fra qualche mesi ti faccio assaggiare. Grazie ciao

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RE: Mancata fermentazione? che fare? - ALLIEVO BIRRAIO - 05-05-2013

Il gorgogliatore è indicativo! E' il densimetro, la FG, ti indicano quando devi imbottigliare!

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RE: Mancata fermentazione? che fare? - alexander_douglas - 05-05-2013

il gorgoglio potrebbe essere qualche sfiato di C02 dovuto anche al cambio di pressione....a volte quando ha smesso e vai a i prelievi per la FG può capitare che dopo fa un po di gorgoglii....ignorali

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RE: Mancata fermentazione? che fare? - dacej1951 - 20-03-2018

(03-05-2013, 09:07 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Il lievito non ne serve altro! Un errore che si fa, hai sgasato prima di misurare?

cosa intenti per sgasato e come si fa...

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RE: Mancata fermentazione? che fare? - ALLIEVO BIRRAIO - 21-03-2018

Fargli perdere le bollicine!
Agitarlo all'interno del cilindro per misurare la densità!

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