Prima birra e primi disastri - Versione stampabile

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RE: Prima birra e primi disastri - simo18sd - 22-04-2013

(22-04-2013, 04:40 )theguardian Ha scritto:  Beh direi che non sempre è l'alcol a dar eil gusto ad una birra, no?

Comunque in occasione del travaso misurerò la denistà e se si è abbassata, porterò a termine il processo e imbottiglio.
In caso contrario, butto via tutto e ricomincio...

Magari nell'occasione del travaso faccio anche un assaggino...

Io la porterei comunque al termine...ormai ci stai, non hai spese aggiuntive e le bottiglie si risciacquano!!!
Fa Curriculum!!!

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RE: Prima birra e primi disastri - alexander_douglas - 22-04-2013

(22-04-2013, 04:32 )Marcomukka81 Ha scritto:  Buttala, non hai messi i fermentabili il gusto sarà molto simile al succo di ginocchio.
Ciao

di che sai il succo di ginocchio?

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RE: Prima birra e primi disastri - theguardian - 22-04-2013

Me lo sono chiesto anche io...

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RE: Prima birra e primi disastri - bac - 22-04-2013

(22-04-2013, 04:40 )theguardian Ha scritto:  Magari nell'occasione del travaso faccio anche un assaggino...

Perché, conosci forse qualche sprovveduto che non lo fa?
Ciao. bac

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RE: Prima birra e primi disastri - ALLIEVO BIRRAIO - 22-04-2013

A portarla a termine dovrebbe essere 2%!

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RE: Prima birra e primi disastri - theguardian - 22-04-2013

(22-04-2013, 09:26 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  A portarla a termine dovrebbe essere 2%!

Beh, meglio che niente...

Intanto dopo 2 giorni e mezzo noto già un lieve rallentamento nella fermentazione... I blob dal gorgogliatore sono più rari e meno intensi, ma la schiuma c'è tutta...

Anche se si dovesse fermare, la lascio comunque lì tutti e 7 i giorni prima del travaso, vero?

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RE: Prima birra e primi disastri - ALLIEVO BIRRAIO - 22-04-2013

La fermentazione è sempre viva, anche se non senti gorgogliare! Sette giorni e travasi! Vai avanti così! Magari non sarà "alcolica", ma ti piacerà comunque! Ricordati che il gorgogliatore è indicativo!

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RE: Prima birra e primi disastri - theguardian - 22-04-2013

Benissimo!!

Mi sto coccolando quel fermentatore come fosse il mio "tessssorrrooooo"!!



A.

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RE: Prima birra e primi disastri - Miciospecial - 22-04-2013

Bene è viva! Continua e vedrai che verrà bene il gusto non lo dà l'alcool...

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RE: Prima birra e primi disastri - theguardian - 22-04-2013

Infatti! E magari quest'estate sarà ancora più gradevole se meno alcolica...

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