Imperial Stout Muntons 3 Kg. - Versione stampabile
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RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - alexander_douglas - 02-05-2013
la imperial stout andrebbe servita a temperatura ambiente ma dal momento che forse questa al massimo può essere considerata una export stout la puoi consumare anche più fredda
comunque fuggle o ek per il DH
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - paoperry - 02-05-2013
(02-05-2013, 12:14 )AntonioS25 Ha scritto: Io l'ho fatta aggiungendo SOLO 150gr di zucchero, e poi facendo il priming (non ricordo con quanti gr però ti farò sapere..)
Aspetta ALMENO 5 mesi e sarà BUONISSIMA, non berla ghiacciata perchè non sentiresti niente, ma nemmeno calda perchè ti darebbe fastidio l'amaro. Bevila fresca e assaporala..
si appoggia bene su tarallini e olive
Va molto bene con carni rosse...
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - Beccaby - 05-05-2013
(02-05-2013, 07:24 )paoperry Ha scritto: Va molto bene con carni rosse...
Peccato che io non mangio carne
Domani si travasa e si fa un bel DH anche se poco in "stile"
qualcuno si sbilancia? tanto qualcosa ci mettiamo di sicuro, anche se forse è più indicato il Northen Brewer che non abbiamo ci metteremo un mix di Fuggle e EK Golding 20 + 20!Siete in tempo per farci cambiare idea
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - Beccaby - 06-05-2013
Ciao a tutti, non abbiamo avuto molti consigli su questa Imperial Stout , come prevedevo e una birra che "scotta".
comunque travasato stamattina, visto che il DH in una Imperial Stout non è proprio adatto, non abbiamo messo niente.
La densità ha raggiunto i 1012 e al gusto è amara il profumo e molyo orientato alla liquirizia, e anche nel gusto è molto presente, quasi inesistente il gusto di caffè e ancora di meno il cioccolato.
Martedì se abbiamo tempo imbottigliamo e poi non vediamo l'ora che passino almeno tre mesi, siamo sicuri che sara una stout con ben poco di Imperial
ma comunque da bere.
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - AntonioS25 - 06-05-2013
(06-05-2013, 01:05 )Beccaby Ha scritto: Ciao a tutti, non abbiamo avuto molti consigli su questa Imperial Stout , come prevedevo e una birra che "scotta".
comunque travasato stamattina, visto che il DH in una Imperial Stout non è proprio adatto, non abbiamo messo niente.
La densità ha raggiunto i 1012 e al gusto è amara il profumo e molyo orientato alla liquirizia, e anche nel gusto è molto presente, quasi inesistente il gusto di caffè e ancora di meno il cioccolato.
Martedì se abbiamo tempo imbottigliamo e poi non vediamo l'ora che passino almeno tre mesi, siamo sicuri che sara una stout con ben poco di Imperial
quei sapori li sentirai a lungo andare fidati... e 3 mesi sono troppo pochi
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - paoperry - 06-05-2013
Io ho apprezzato questa birra dopo 5 mesi.
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - Beccaby - 06-05-2013
Ok aspetteremo 5 mesi .... Ma una assaggiatina a 3 mesi c'è la fare dare ?
Imperial Stout Muntons 3 Kg. - toscanos - 06-05-2013
(06-05-2013, 06:21 )Beccaby Ha scritto: Ok aspetteremo 5 mesi .... Ma una assaggiatina a 3 mesi c'è la fare dare ?
si falla
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - alexander_douglas - 06-05-2013
ricordati che di imperial avrà poco proprio per un discorso di alcohol....il che non significa che non possa essere buona
RE: Imperial Stout Muntons 3 Kg. - Beccaby - 07-05-2013
Già staremo a ...sentire
