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Brewferm Gallia e Grand Cru - Versione stampabile

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RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - paoperry - 07-03-2013

Vi farò sapere, ovviamente. Negli esperimenti il risultato cercato non arriva ma il successo spesso è involontario. Vedremo!


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - alexander_douglas - 07-03-2013

avendo usato estratto di malto di frumento dovrebbe essere quasi scontato il sapore acidulo Wink


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - paoperry - 08-03-2013

Potrebbe paicermi, chissà Rolleyes


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - alexander_douglas - 08-03-2013

secondo me sulla grand cru in particolare ci starebbe bene Wink


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - paoperry - 13-03-2013

Quasi quasi ne apro una e vi faccio sapere se è effettivamente acidula...


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - LemmyCaution - 23-03-2013

Stappata adesso la prima Gallia imbottigliata l'1/12. Non male, per nulla dolce, con un retrogusto amarognolo, ha un lieve sentore acidulo, quasi metallico. Non sento molto il malto


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - Beccaby - 24-03-2013

Noi abbiamo stappato un gallia fatta il 25 di Dicembre (si anche a Natale oltre a pensare alla birra ne abbiamo fatta anche una Big Grin ) e abbiamo avuto la Tua stessa impressione, mio figlio è rimasto un pò deluso. Gli ho solo detto che era prego che quest'estate avremo una birra favolosa, da bere sotto al nostro pergolato di kiwi Smile
Birra02


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - alexander_douglas - 24-03-2013

Smile ornamentale o produttivo il pergolato?


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - Beccaby - 24-03-2013

Ciao non lo so ancora, l'anno scorso lo abbiamo dovuto rapare ricopriva 100 mq in totale tra tetto del garage e un pezzo del terreno, mostruoso, era abbandonato da una decina d'anni, ma quando siamo andati a vedere la casa e il terreno avrà avuto 200 kg di frutti.La'nno scorso ne ha fatti 3 !!!! normale aveva un ramo Big Grin solo la femmina, il maschio lo abbiamo dovuto capitozzarlo, non siamo riusciti a venirne a capo, abbiamo bruciato per due settimane tutte le sere !!!!! Non avevo mai visto qualcosa del genere.
Spero quest'anno di raccogliere qualcosa, abbiamo aggiunto un'altra femmina, ma ci andrà un decina d'anni prima che sia produttiva.
Birra02


RE: Brewferm Gallia e Grand Cru - alexander_douglas - 24-03-2013

ma pure da voi c'è il problema del virus?