a che punto sono arrivato? - Versione stampabile
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RE: a che punto sono arrivato? - LemmyCaution - 25-02-2013
Scusa Beelster, non ti avevo letto
RE: a che punto sono arrivato? - Beccaby - 25-02-2013
Quoto Toscanos
RE: a che punto sono arrivato? - davidato - 25-02-2013
(25-02-2013, 03:29 )toscanos Ha scritto: se ai messo 1kg di estratto di malto ok, devi allora aspettare. Comunque avrei messo 300 g di zucchero io minimo.
Ciao,
come mai 300g minimo di zucchero? Sarebbero dovuti essere 230 il realtà.
Visto che avevo solo 1kg di malto secco, ho fatto il seguente calcolo (presupposto che sulla confezione chiedeva di aggiungere 1kg di zucchero) :
300 g di malto secco che mancano DIVISO 1,3 (rapporto che esiste tra malto e zucchero, ovvero ogni grammo di zucchero, 1,3g di malto) = 230
RE: a che punto sono arrivato? - paoperry - 25-02-2013
Non farti prendere dall'ansia dell'assaggio. Tra un paio di mesi la riassaggi e scoprirai un nuovo sapore.
a che punto sono arrivato? - toscanos - 25-02-2013
(25-02-2013, 03:55 )davidato Ha scritto: Ciao,
come mai 300g minimo di zucchero? Sarebbero dovuti essere 230 il realtà.
Visto che avevo solo 1kg di malto secco, ho fatto il seguente calcolo (presupposto che sulla confezione chiedeva di aggiungere 1kg di zucchero) :
300 g di malto secco che mancano DIVISO 1,3 (rapporto che esiste tra malto e zucchero, ovvero ogni grammo di zucchero, 1,3g di malto) = 230
ma con 230 che densità iniziale ti ha dato? quella prevista?
di chiamò che come ragionamento e ok, ma aumentare un po' di zucchero non fa male riesci ad arrivare alla densità iniziale prevista, al limite ti aumenta di pochissimo il grado alcolico.
R: a che punto sono arrivato? - davidato - 25-02-2013
A ok non conoscevo questo trucco
Importante che poi non facciano BOOM!!!!!
a che punto sono arrivato? - toscanos - 25-02-2013
(25-02-2013, 06:22 )davidato Ha scritto: A ok non conoscevo questo trucco
Importante che poi non facciano BOOM!!!!!
perché boom!!!! mica e priming