Consigli su prima birra - Versione stampabile
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RE: Consigli su prima birra - jambo76 - 12-09-2012
Salve ragazzi, mi sa che qualcosa è andato storto...Dopo il travaso( 3 giorni fà) la densità è rimasta identica(1014) non è un pò troppo alta se non cambia x imbottigliare? Come detto nei post prima, dopo il travaso a smesso di gorgogliare. Consigli?
RE: Consigli su prima birra - beelster - 12-09-2012
se è stabile da 3 gg, travasa, fai il priming, imbottiglia mescolando (piano!) ogni 2/3 bottiglie e vai easy. tra un mese assaggia e vediamo
RE: Consigli su prima birra - jambo76 - 12-09-2012
Ok, oramai imbottiglio sabato, però vorrei sapere se secondo voi è normale questa densità, ho fatto la gold con 400 gr. di zucchero e 250 gr di miele, ho paura che sia andato storto qualcosa....
Consigli su prima birra - toscanos - 13-09-2012
(12-09-2012, 11:56 )jambo76 Ha scritto: Ok, oramai imbottiglio sabato, però vorrei sapere se secondo voi è normale questa densità, ho fatto la gold con 400 gr. di zucchero e 250 gr di miele, ho paura che sia andato storto qualcosa....
aspetta fino a sabato e se rimane costante la densità imbottiglia.
RE: Consigli su prima birra - Beo1983 - 03-10-2012
Salve ragazzi, sto procedendo con la prima birra una lager brewmaker, dopo una settimana la densità è 1011 che dite? tra quanto posso imbottigliare? Devo aspettare altri 7 gg o faccio prima?
A titolo informativo ho messo 1,8 kg di malto preparato + 23 litri h2o + 300 g di miele + 150 di destrosio + 150 zucchero di canna + 550 si saccarosio, l'odore non è male!
Ciao a tutti!
Consigli su prima birra - toscanos - 03-10-2012
(03-10-2012, 01:39 )Beo1983 Ha scritto: Salve ragazzi, sto procedendo con la prima birra una lager brewmaker, dopo una settimana la densità è 1011 che dite? tra quanto posso imbottigliare? Devo aspettare altri 7 gg o faccio prima?
A titolo informativo ho messo 1,8 kg di malto preparato + 23 litri h2o + 300 g di miele + 150 di destrosio + 150 zucchero di canna + 550 si saccarosio, l'odore non è male!
Ciao a tutti!
fai un travaso
RE: Consigli su prima birra - beelster - 03-10-2012
forse hai messo troppo poco materiale fermentabile, mi sembra troppo alta la FG al momento, travasa e aspetta ancora 4/5 giorni
RE: Consigli su prima birra - Beo1983 - 04-10-2012
non vorrei travasare, è una prova... tra 5 gg vediamo... se la densità scende sotto 1007 che succede?
Consigli su prima birra - toscanos - 04-10-2012
(04-10-2012, 08:33 )Beo1983 Ha scritto: non vorrei travasare, è una prova... tra 5 gg vediamo... se la densità scende sotto 1007 che succede?
se non travasi avrai una birra che sentirai molto il lievito e non limpida.
Se scende imbottiglia.
RE: Consigli su prima birra - Beo1983 - 04-10-2012
eh lo so, però tieni presente che ho messo il rubinetto più alto del solito in modo che tutto il fondo resti in basso.
ormai questa è andata così, alla prossima farò il travaso.
quindi posso anche imbottigliare prima dei 14 giorni?