Dubbio Winterizzazione - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Dubbio Winterizzazione (/showthread.php?tid=2219)

---

RE: Dubbio Winterizzazione - salice77 - 20-03-2015

Certo certo.
Si dovrebbe portare le bottiglie a 14/16 gradi dopo la carbonatazione.

Io normalmente fermento a 18/9 e le lasci a quella temperatura anche dopo imbottigliate.
Discorso diverso per le basse!

---

RE: Dubbio Winterizzazione - Iuri - 20-03-2015

L'ultima winterizzazione l'ho fatta a zero gradi, ieri ho imbottigliato.
Ora le bottiglie staranno 2 settimane a temperatura ambiente 16-20 gradi.

---