Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - Versione stampabile
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RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - ALLIEVO BIRRAIO - 14-04-2013
Intendi il risciaquo?
Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - catto - 14-04-2013
Io dopo ogni cotta, travaso etc lavo tutto bene con det piatti e acqua calda. Prima di fare birra o travasare lavo tutto con amuchina (poca) e lascio gorgogli rubinetti etc in ammollo nell amuchina (20 cl in 1 lt di acqua) x 20 minuti. Mi raccomando con amuchina sempre acqua fredda. Ho smesso di usare metabisolfito perchè ha a mio avviso un odore misto tra ferro e piscia di gatto che non mi piace
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - ALLIEVO BIRRAIO - 14-04-2013
Ma li risciacqui?
Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - catto - 15-04-2013
L amuchina la sciaquo sempre ma con acqua fredda mai calda !!
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - FJF - 16-04-2013
non acqua calda per il timore di liberare cloro gassoso ?
Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - catto - 17-04-2013
Il perchè preciso non lo so ma ho lavorato x anni in salumificio e ogni volta che si usavano prodotti disinfettanti a base di ipoclorito di sodio (candeggina) per sanificare mi hanno sempre insegnato a sciacquare con acqua fredda...
Ma anche sull etichetta dell amuchina c è scritto di usare acqua fredda
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - LemmyCaution - 17-04-2013
Ma se si risciacqua, addio sanitizzazione...
Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - catto - 18-04-2013
Non è vero ... Se usi acqua pulita a sciacquare non penso ci siano problemi
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-04-2013
Con OXI non si risciacqua! Con amuchina con acqua abbondante!
RE: Lavare e disinfettare: voi cosa usate? - dadecr - 20-04-2013
io uso peracetico