Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - Versione stampabile
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Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - vrantist - 29-02-2016
(29-02-2016, 11:00 )danicomix Ha scritto: ahahah!
ok capito il concetto!
A sto punto rimisuro domani sera e se è costante poche pippe e imbottiglio!
Aspetta un attimo, occhio che non ho detto di imbottigliare comunque. Ormai hai scelto questa strada quindi assicurati di essere arrivato alla FG, senza troppi calcoli.
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 29-02-2016
ok....a sto punto....quale fg???? quella con il lievito di partenza o quella con il wb-06?
Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - vrantist - 29-02-2016
Quando è stabile per 3 giorni
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 29-02-2016
Ok!!! A forza di misure me so giocato due litri di birra!!!!!
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 02-03-2016
OG scesa a 1012 a 21°C....domenica era a 1013 sempre a 21°C.....la posso considerare costante?????
Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - vrantist - 02-03-2016
Mmmmmhhhhhh...... Con tutto questo casotto a sto punto aspetta un paio di giorni e se è ancora 1012 imbottiglia pure. La prossima volta avrai messo in cantiere anche questa esperienza
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 03-03-2016
Si mi sa che un altro paio di giorni aspetto...tanto ormai ho fatto 30e faccio 31....ma ad occhio direi che ci siamo!!!!!
Si come esperienza non è male...tornassi indietro imbottiglierei con la densità a 1017!!!!
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 04-03-2016
Aiutooo!!!! Densità scesa a 1011 sempre a 20°C......aspetto o imbottoglio????? E' uno stillicidio!!!!!!
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - Maurilio - 04-03-2016
No no, devi aspettare che sia stabile per 2-3 giorni, non hai scelta!!
RE: Fermentazione bloccata a 1017 con wyeast 3056! - danicomix - 04-03-2016
Si lo so lo so....ma è una storia infinitaaa