1° Cotta AG - Versione stampabile
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RE: 1° Cotta AG - parma45 - 21-07-2015
Più che altro non avrai una birra pulita ma piuttosto che niente
RE: 1° Cotta AG - ALLIEVO BIRRAIO - 21-07-2015
(21-07-2015, 06:49 )vrantist Ha scritto: Se la densità non scende a cosa serve aspettare?
A scritto che in superficie c'è schiuma!
1° Cotta AG - vrantist - 21-07-2015
Ha scritto che ci sono sedimenti non schiuma. Il lievito rimane in sospensione per un po' all'inizio. Ha anche precisato che la OG non scende. Se la situazione non è cambiata direi di inoculare subito altro lievito. Vediamo che dice lui sulle news.
RE: 1° Cotta AG - shv13 - 21-07-2015
in realtà ha scritto che ci sono sia sedimenti( che potrebbe essere lievito o frammenti di luppolo/grani) che schiuma. Ciò induce a pensare che qualcosa si muovi ma il mio dubbio era se non fare subito qualcosa dato che è passata una settimana ormai.
RE: 1° Cotta AG - ALLIEVO BIRRAIO - 21-07-2015
(21-07-2015, 12:37 )Caso_80 Ha scritto: Questa sera ho aperto il fermentatore e ho trovano uno strato di sedimenti e schiuma in superfice..dovrebbe essere un buon segno giusto ? ...pero' l ' OG non si schioda !! :-(
Questo ha scritto!
RE: 1° Cotta AG - Caso_80 - 22-07-2015
Si..schiuma c'e'...ma pochina e inconsistente mista a fiochetti beige e altre schifezze ...per quello ho scritto sedimenti... alzare di qualche grado la temperatura e vedere che succede? Tanto anche se proprio non esce una pilser perfetta...ma piuttosto che buttare 23 litri....domani ricontrollo l'og e do news !
RE: 1° Cotta AG - ALLIEVO BIRRAIO - 22-07-2015
Alza la temperatura a 15!
RE: 1° Cotta AG - lorevia - 22-07-2015
Come tutte le correzioni è meglio farle a monte che non a valle
Lorenz
1° Cotta AG - vrantist - 22-07-2015
(21-07-2015, 08:56 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Questo ha scritto!
Se ci fosse stata la schiuma non avrebbe di certo visto i sedimenti, non credi?
Non avrei aspettato così tanto ad inoculare altro lievito
RE: 1° Cotta AG - shv13 - 22-07-2015
beh anche se c'è schiuma si vedono i sedimenti. Quando apro per il travaso trovo sempre frammenti di luppolo o schifezze tra le bolle di schiuma.